Um ano memorável para o Prosecco em 2019. A primeira colheita começou nas colinas reconhecidas pela UNESCO, coroando anos de dedicação dos produtores do Veneto. Ao mesmo tempo, o Prosecco registrou um aumento de 50% nas vendas na França, estabelecendo um recorde para as exportações para os mercados globais, atingindo um valor total de € 458 milhões no primeiro semestre de 2019. Com um aumento de 17% nas exportações, o Prosecco... Em 2019, conquistou o título de vinho italiano mais consumido no exterior. Graças à alta qualidade e capacidade de produção desses finos vinhos espumantes, que — como destaca um comunicado da Coldiretti — estão vivenciando um verdadeiro boom nos EUA, os Estados Unidos, com um aumento de 41% no valor das vendas, tornaram-se o principal consumidor, à frente da Grã-Bretanha e da França. A Alemanha, com um aumento mais modesto (7%), ocupa o quarto lugar. Um aumento animador de 66% no valor das vendas também foi registrado na China, onde a demanda, no entanto, permanece muito limitada devido à tradicional preferência do gigante asiático por vinhos tintos.
A popularidade nos Alpes é indicativa do sucesso alcançado, mesmo diante da concorrência do Champagne. No entanto, o sucesso global do Prosecco – explica Coldiretti – é prejudicado pela proliferação de todos os tipos de falsificações em todos os continentes, com imitações onipresentes em todos os países, do Meer-secco ao Kressecco, Semisecco e Consecco. A venda de Whitesecco e Crisecco também foi exposta. A colheita deste ano promete ser extremamente positiva. A colheita da uva Glera será de 10 a 15% menor que a do ano passado, o que é um bom presságio para uma produção verdadeiramente excelente. A primeira colheita promete ser de qualidade absoluta. Graças ao equilíbrio perfeito entre o teor de açúcar e a acidez, e à excelente saúde das uvas, após um inverno relativamente frio, com temperaturas típicas da estação, a região teve uma primavera mais fresca e chuvosa do que o normal, o que atrasou a brotação. Seguiu-se um verão agradavelmente quente, com temperaturas típicas da época.
