Abertura extemporânea em Milão no final de maio de "Sgrappa e via!", o bar pop-up de Navigli, a zona da noite milanesa, para um brinde em nome da boa grappa. Fruto da criatividade do artista italiano Maurizio Cattelan junto com os amigos Paolo Dalla Mora e Charley Vezza, Sgrappa é um destilado que quer sair da caixa. A verdadeira peculiaridade do evento é que será possível recolher o que foi encomendado através de uma pequena janela de mármore nas paredes com vista para a Ripa di Porta Ticinese, de onde sairá uma mão "misteriosa" com o coquetel de plantão. Não é, portanto, um verdadeiro bar com balcão, mesas, cadeiras e bartenders, mas uma verdadeira revolução do take-away como o conhecemos.
Um produto inovador feito no Piemonte, com um espírito forte, mas apenas aparentemente. Sgrappa é feito com bagaço de uvas tintas, rica em perfumes, trabalhada com pequenos alambiques de vapor descontínuos de cobre. Assim encontramos o aroma a frutos e flores brancas, onde o aroma da casca da uva surge no final, embelezando o sabor deste destilado mas deixando-o, ao mesmo tempo, limpo e leve. Excelente para ser apreciado sozinho, de preferência na base de várias misturas, por exemplo com água tónica ou sumo de toranja rosa ou em receitas de bebidas Sgrappa al Salto, Sgrappa Tonic e Sgrappa Sour, o Sgrappinoe depois o Foda-se, foda-se você também e foda-se na praia, que são inspirados na famosa escultura de Cattelan na Piazza Affari em Milão, ou o "dedo médio", também representado na garrafa do destilado.
A artista italiana que adora trocadilhos, ironia e provocação criou um formato inovador, divertido e contemporâneo. Como o slogan "Nome do pai, dedo e espírito”, mais uma vez Maurizio Cattelan não decepcionou. Pode-se amar, pode-se indignar ou irritar-se, mas a arte de Cattelan não pode passar despercebida. Entre suas obras mais icônicas: o dedo médio na Piazza Affari, o vaso sanitário de ouro roubado, a banana pendurada na parede com fita adesiva, Eternity o cemitério com os túmulos de artistas da história da arte (incluindo o do próprio Cattelan).
“Há uma mensagem na garrafa, que pode funcionar para todos, para aqueles que você ama, mas basicamente também para aqueles que estão um pouco chateados” – explicou Maurizio Cattelan -.É o presente perfeito para dar e que talvez você nunca queira receber”.
