最初のヴィンテージのフランチャコルタは世界的に大成功を収めました。 バローネ・ピッツィーニのバニャドール・ロゼ 2011 得 98 点中 100 点 da ジェームス・サックリング, 世界で最も有名なワイン評論家の一人。をもたらす結果 古典的なイタリアのメソッド 新たな威信の高みへ。
ジェームス・サックリングは、2011 年のバニャドール・ロゼを「この宗派にとって史上最高の年に最高のフランチャコルタの 2011 つ」と評しました。今飲んでも素晴らしいですが、長期的には大きな可能性を秘めています。」 「1994年は、私のワインの世界での冒険が始まって以来、つまりXNUMX年以来、最高のヴィンテージだ」と彼は述べた シルヴァーノ・ブレシアニーニ、バローネ・ピッツィーニのCEO –。そして、並外れたボトルを作る本当の可能性を理解したとき、その後のヴィンテージの継続性についての懸念は、予定外にもかかわらず特別なリザーブを作成するという固い決断によって克服されました。現時点では、次回が 2020 年になるとしても誰も動揺するべきではありません。」したがって、2032 年には市場に投入されるはずです。
バニャドール ロゼ 2011
バニャドール ロゼ 2011 は、次のような革新的なビジョンから生まれました。 ピエールヤコモ・ギッティ、1993年に友人のグループとともにトレンティーノの貴族から会社を引き継ぎました。このワインの名前は、マローネの丘からイゼーオ湖に注ぐ川に由来しています。ギッティは、次のような特徴を持つユニークなワインを造ることを目標としていました。 ピノ・ノワール、 バリック e パ・ドセ – 当時のフランチャコルタにとって大胆かつ先駆的な組み合わせでした。
のブドウを使用して生産されています。 ロッコロ ヴィンヤーズ e グレモニ プロヴァリオのバニャドール ロゼ 2011 は、ソフト プレス、ブドウ全体の低温マセラシオン、マストの分画、バリックで 128 か月間発酵という厳格なワイン製造プロセスを経ています。その後、ワインは酵母とともに XNUMX か月間寝かされ、並外れた複雑さと深みが生まれます。
待つ価値のある特別なラベルです。色は深いサーモントーンで、鼻には花の香り、特にバラや柑橘類の香りが感じられます。口に含むと、持続的で非常に濃厚な味わいがあり、活気に満ちた新鮮さを伴います。多用途性が高く、焼いた魚や白身肉との相性が抜群です。
と 限定生産 6.000 年のバニャドール ロゼは、4.000 本をわずかに超えるボトルがあり、そのうち 2011 本のみが市場に流通する予定であるため、XNUMX 年のバニャドール ロゼは愛好家たちの憧れの的となる運命にあります。 「今後のあらゆる選択は、卓越した品質という XNUMX つの基準だけによって決まることになります。不可欠な前提条件ですが、フランチャコルタが成功したロゼの地でもあることを強調するのは貴重です」とブレシアニーニは結論づけています。
