アプリコット、クレメンタイン、プラムと同じくらいの重さで、キウイやピーチのすぐ下です。 の規定に従って認定されています。 ギネス世界記録 INRiM (国立気象研究所) のイタリアの公式測定者を通じて: 33,0518 グラムのチェリーを生産 ロッソ家が所有するトリノ県のペチェット社で の市場に存在する カンパーニャアミカ 彼は世界チャンピオンです。
巨大なチェリー カルメン種に属する、中程度から高い活力のある植物と直立した姿勢を備えた中程度の初期の成熟により、今年は真に例外的な次元の重要な収穫が保証されました. この記録は、老いも若きもイタリア人に最も愛されている果物の 80 つである、特に好都合ではなかった年に達成されました。 悪天候により、イタリア産の果物は 25 分の XNUMX が失われ、国内の総生産量は XNUMX% 減の約 XNUMX 万キロになりました。
これにもかかわらず イタリア - コルディレッティのメモを読む - 約 30 ヘクタールの栽培面積を持つ欧州連合の主要生産国 62% がプーリアにあり、カンパニア、エミリアロマーニャ、ベネト、ラツィオがそれに続きます。 甘くて強烈な味のおかげで、サクランボは大人と子供の両方に非常に人気がありますが、まず第一に、体に有益な特性もあります. フラボノイドが多く含まれているのでアンチエイジングフリーラジカルに対抗する抗酸化物質であるポリフェノール) は、細胞の老化プロセスを遅らせます。 存在するフラボノイド、特にアントシアニンは、アスピリンと同様の効果を持ちながら、副作用のない優れた鎮痛薬になります.
さくらんぼは、 より少ないカロリー - コルディレッティを追加 - ecビタミンA、ビタミンC、ビタミンB群が含まれています。 それらはまた、考慮すべき情報源でもあります 鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウム、硫黄などのミネラル塩. また、銅、亜鉛、マンガン、コバルトなどの重要な微量元素も含まれています。 最後に、さくらんぼには メラトニン、睡眠を促進するホルモンn 可能な限り生理学的な条件。 サンアントニオのテキサス大学健康科学センター内で実施された研究は、これらの果物の消費が実際に不眠症と積極的に闘うのに役立つことを証明しています - コルディレッティは結論付けています.
