Sebuah tempat pembuatan bir dari Roma, A Ritual Lab dari Formello (Roma), adalah Brewery of the Year 2024. Hal ini ditetapkan oleh juri kompetisi Unionbirrai edisi ke-XNUMX yang berlangsung di Rimini Fair. Sebagai bagian dari Atraksi Bir & Makanan, pertunjukan pengalaman makan di luar, bir kerajinan terbaik tahun ini diberikan penghargaan.
Pabrik bir dari Formello (Roma) memenangkan lima emas dan satu perunggu dengan birnya, dalam empat kategori makro berbeda. Pengakuan tersebut, pada kenyataannya, memberikan penghargaan kepada produsen yang, selain memperoleh skor tertinggi dengan birnya dengan penempatan terbaik di empat kategori berbeda, juga menerima medali di kategori makro berbeda, yang ditentukan dalam peraturan berdasarkan beberapa gaya. pengelompokan.
Lab Ritual di Formello memenangkan lima medali emas dan satu perunggu dengan birnya, dalam empat kategori makro berbeda.
Namun banyak penghargaan yang diberikan untuk 45 kategori tersebut. Wilayah dengan jumlah penghargaan bir terbanyak adalah Lombardy dengan 23 penghargaan, diikuti oleh Piedmont dengan 20 penghargaan, diikuti oleh Veneto dengan 13 penghargaan, Tuscany dengan 12 penghargaan, Lazio dengan 11 penghargaan, Marche dengan 10 penghargaan, Trentino-Alto Adige dan Umbria dengan 9 penghargaan, Emilia Romagna dengan 8, Abruzzo dengan 7, Friuli Venezia Giulia dengan 5, Sisilia, Calabria, Basilicata dan Sardinia dengan 2, Campania dengan 1.
Lombardy memenangkan 23 penghargaan, diikuti oleh Piedmont dengan 20 penghargaan, Veneto dengan 13 penghargaan, Tuscany dengan 12 penghargaan, dan Lazio dengan 11 penghargaan.
Pemenang ditentukan oleh 84 juri internasional, yang datang dari luar negeri dan dari seluruh Italia, terlibat dalam pencicipan buta, yang memilih 3 bir pemenang untuk semua kategori.
Dengan 2153 bir dari 255 pabrik bir Italia yang berbeda ikut serta dalam kompetisi ini, tahun ini BdA juga mencatat angka-angka penting. Dilahirkan pada tahun 2005, Beer of the Year adalah kompetisi pembuatan bir terlama dan paling dinantikan di Italia, yang tujuan utamanya adalah promosi dan valorisasi bir kerajinan Italia.
