हाल के सभी आंकड़ों से इसकी पुष्टि होती है, जिसमें वेरोना में विनीताली से उत्साहजनक संकेत भी शामिल है: शराब इटली का प्रमुख बना हुआ है, जो संकट के बावजूद अपनी प्रधानता बनाए रखता है। यह मासी एग्रीकोला और फेडेरविनी के अध्यक्ष सैंड्रो बोस्कैनी के साथ एक साक्षात्कार द्वारा भी प्रमाणित है, जिसे टेलीबोर्सा द्वारा प्रकाशित किया गया था, जिसके दौरान शराब उत्पादकों के अध्यक्ष ने याद किया कि इटली दुनिया में पेश किए जाने वाले विभिन्न प्रकार के उत्पादों के लिए किसी से पीछे नहीं है: " इसलिए इस क्षेत्र को प्राथमिक होना चाहिए, और यह है, लेकिन इसे ऐसे देश में प्रासंगिक बनाने की जरूरत है जो इस संकट से बाहर निकलने के लिए संघर्ष कर रहा है।"
इस रणनीतिक क्षेत्र का समर्थन करने के लिए सरकार क्या कर सकती है? "हम सरकार से सरलीकरण करने के लिए कहते हैं: हम कानूनों से अभिभूत हैं, लेस और जाल की एक प्रणाली से जो वास्तव में संचालन में गंभीर कठिनाइयों का सामना करते हैं, लेकिन कृषि और क्षेत्र से जुड़े हमारे क्षेत्र की सादगी और स्वाभाविकता को समझने में भी"।
बोसैनी के अनुसार, शराब क्षेत्र को कम नौकरशाही की जरूरत है, यानी शराब की गुणवत्ता का प्रदर्शन करने के लिए कागज पर ढेर नहीं लगाना; हमें "नौकरशाही बनाने के लिए न्यूनतम और गुणवत्ता बनाने के लिए अधिकतम" की आवश्यकता है। दूसरे, बोसैनी को उम्मीद है कि इटली यूरो के मुद्दे पर एक स्थिति अपनाएगा, यह चेतावनी देते हुए कि शराब क्षेत्र, साथ ही सामान्य रूप से अर्थव्यवस्था एकल मुद्रा के ओवरवैल्यूएशन से पीड़ित है और कई महीनों से इससे पीड़ित है, कठिनाई में आपूर्ति श्रृंखलाएं और उत्पादन के अनुप्रवाह के सभी अभिनेता। तीसरे बिंदु के रूप में, बोसैनी रेन्ज़ी सरकार से अंतर्राष्ट्रीय प्रचार में समर्थन मांगता है।
और वह एक उदाहरण के रूप में चीन को लेते हैं, जहां बहुत से लोग यह नहीं जानते कि इटली वाइन का उत्पादन करता है जबकि वे फ्रेंच वाइन को अच्छी तरह जानते हैं। वहां, बोस्कैनी बताते हैं, आल्प्स से परे उत्पाद का जोरदार प्रचार है, जबकि हम चीन को आपूर्ति करने वाले देशों में पांचवें, छठे स्थान पर हैं। क्या कृषि और शराब वसूली के लिए हमारे देश की प्रेरक शक्ति का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं? बोसैनी के अनुसार वे निश्चित रूप से चक्का में से एक हैं या शायद सबसे स्पष्ट और मजबूत भी हैं और न केवल वॉल्यूम के लिए, बल्कि इसकी परंपरा के लिए और गुणवत्ता और उत्पादों की मौलिकता दोनों के लिए मान्यता के लिए और, यह विशेष रूप से है शराब के लिए सच है।
