Il रोक्का सिलेंटो कैसल (लुस्ट्रा-सालेर्नो), उस भौगोलिक क्षेत्र में जहां एन्सल बेंजामिन कीज़ ने भूमध्यसागरीय आहार की नींव रखी, एक यूनेस्को अमूर्त सांस्कृतिक विरासत स्थल, पोषण विशेषज्ञों की पूरी पीढ़ियों के लिए प्रेरणा का स्रोत, प्राकृतिक प्राकृतिक रंगमंच होगा ओलिविटली मेड, के कई प्रशंसकों को समर्पित एक कार्यक्रम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल बल्कि उन लोगों के लिए भी जो अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का सर्वांगीण संवेदी अनुभव प्राप्त करना चाहते हैं। जो घटना घटेगी शनिवार 4 मई से सोमवार 6 मई तक एक बड़ा प्रस्ताव है कार्यक्रम जो सम्मेलनों की एक श्रृंखला के माध्यम से सामने आएगा जो स्वास्थ्य, पर्यटन, खानपान और एक उत्पाद के भविष्य जैसे विषयों पर चर्चा करेगा जिसके बारे में बहुत बात की जाती है लेकिन वास्तव में बहुत कम लोग जानते हैं। प्रतिभागियों की प्रोफ़ाइल ऊंची है, व्यावहारिक रूप से इस क्षेत्र के सभी सबसे महत्वपूर्ण खिलाड़ी, कैंपानिया क्षेत्र और कृषि विभाग के तत्वावधान में आयोजित केंद्र-दक्षिण में ईवो को समर्पित सबसे महत्वपूर्ण कार्यक्रम में एकत्र हुए हैं।
मास्टरक्लास की एक श्रृंखला आगंतुकों को कुछ सबसे पुरस्कृत इतालवी अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेलों की सुगंध और स्वाद की खोज करने का अवसर प्रदान करेगी, जिन्हें यात्रा के दौरान चखा जा सकता है। सेवन ब्रेड, उद्यान और समुद्री उत्पादों, डेसर्ट के साथ जोड़ा गया।
ओलिविटली मेड: स्टेफ़ानो का सपना
"ओलिविटली मेड की महत्वाकांक्षा खुद को एक कंटेनर के रूप में पेश करने की है जो उत्पादों और लोगों को इकट्ठा करने में सक्षम है जो अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल महान बनाते हैं - वह बताते हैं स्गुग्लिया, कार्यक्रम के आयोजक -. एक प्रकार का केंद्र जो विशेषज्ञों की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम है लेकिन इस बहुमूल्य उत्पाद को साधारण उत्साही और नौसिखियों को भी पेश करना भूले बिना। हमारे और हमारे सभी सहयोगियों के लिए यह परिवार के मुखिया स्टेफ़ानो के सपने को साकार करने का अवसर भी दर्शाता है, जिनका हाल ही में निधन हो गया, इस घटना के सच्चे निर्माता जिनके पास इवो को सिलेंटो के घर वापस लाने की योग्यता भी है। भूमध्यसागरीय आहार जिसमें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पूर्ण नायक है।
ओलिविटालमेड दुनिया के विभिन्न हिस्सों के खरीदारों के साथ एक व्यावसायिक अर्थ भी प्रदान करता है, जो उपस्थित उत्पादकों के साथ संवाद करने में सक्षम होंगे।
“इस सब के लिए एक महान प्रतिबद्धता की आवश्यकता है - स्गुग्लिया का निष्कर्ष है - और इस साहसिक कार्य में अनमोल यात्रा साथी, कैंपानिया क्षेत्र और कृषि विभाग को हार्दिक धन्यवाद देना सही है। ठीक उसी तरह जैसे क्षेत्र की कई कंपनियों के लिए तालियाँ बजती हैं जिन्होंने हमारा निमंत्रण स्वीकार किया और जो इस आयोजन की रीढ़ बनेंगी। हमारे महल के साथ मिलकर, इस आयोजन का वास्तविक लाभ यह है कि जनता तीन दिनों तक इसका दौरा कर सकती है।
