"Hay un gran deseo por el Made in Italy, depende de nosotros ofrecerlo de la mejor manera posible": Chiara Soldati, directora general de La Scolca, la bodega más antigua de Gavi, una de las primeras realidades del sector vitivinícola italiano, regresa de una gira por los Estados Unidos para presentar su empresa, testimonia con su propia experiencia la pasión de los Estados Unidos por el vino italiano, su historia, sus territorios y su gran diversidad. Doce días intensos, entre encuentros con la prensa especializada, premios, colaboraciones consolidadas y nuevas alianzas, un ajetreado calendario de citas, empezando por el Best of the Best, celebrado en Miami, que vio a 50 de los mejores chefs de barras y estrellas proponer sus platos en combinación con las aproximadamente 60 etiquetas que para Wine Spectator, la auténtica biblia de la crítica internacional de vinos, merecían una puntuación a partir de los 90 puntos. Sin duda fue emocionante encontrarte en un contexto que representa la élite de la producción mundial – dice Chiara Soldati, – Así como fue maravilloso viajar de nuevo, encontrarte e intercambiar ideas. Es importante retomar los viajes y restablecer contactos directos con los mercados de referencia, más aún en este momento complejo”.
Pero lo que más la llenó de orgullo, “más allá del éxito de nuestras etiquetas, fue percibir la pasión de los americanos por los vinos italianos de los que aprecian especialmente la historia, los territorios, la extraordinaria diversidad y el estilo que caracteriza inequívocamente la calidad Made in Italia".
Un Made in Italy que vivió un momento importante en el Discover Boating Miami International Boat Show, el evento de barcos y yates más importante del mundo, durante el cual La Scolca confirmó la asociación con el Grupo Ferretti, la marca icónica de la navegación de lujo que cuenta con nombres como Ferretti Yachts, Riva, Pershing, Itama, CNR, Custom Line y Wally en su cartera. Un mix, el de las etiquetas La Scolca y los botes Ferretti, que reafirma ese Italian Style tan apreciado por el público extranjero. Como también surgió claramente durante el Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival presentado por Capital One (SOBEWFF®), un contexto que vio sancionado otro hito importante, la asociación entre La Scolca y Coravin. El viaje también representó una oportunidad para finalmente presentar "en vivo", a la prensa y operadores del sector, los vinos más vendidos de la casa piamontés en los EE. UU.: Gavi dei Gavi ® Black Label, Gavi dei Gavi ® D'Antan y Gavi La Scolca. “Hemos percibido una gran atención hacia la excelencia italiana – explica Chiara Soldati – y un gran deseo de volver a visitar nuestro país. Y es nuestro deber ofrecer nuestro extraordinario patrimonio de arte, cultura y productos de la mejor manera posible. Somos guardianes de una belleza inigualable, aún más preciada, a los ojos del mundo, en un momento dramático como el que estamos viviendo en estas terribles semanas”.
