এবং লুগানা, মিহি সাদা হ্রদ যার দ্রাক্ষাক্ষেত্র প্রসারিত গার্ডা হ্রদের দক্ষিণে, দুটি প্রদেশ (ব্রেসিয়া এবং ভেরোনা) এবং দুটি অঞ্চল (লোম্বার্ডি এবং ভেনেটো) বিস্তৃত যে সাদা ওয়াইন নিবন্ধিত হয়েছে সবচেয়ে বড় বিক্রয় এই বছর শোষণ 2021-এর তুলনায়। খ্যাতিমান জন্মের একটি ওয়াইন, যার অষ্টাদশ শতাব্দী থেকে উত্স প্রত্যয়িত হয়েছে, লুগানা বিখ্যাতদের উল্লেখ করে কিংবদন্তি ঐতিহ্যের গর্ব করে কবি ক্যাটুলাস ইত্যাদি অস্ট্রোগোথিক রাজা থিওডাটাস, যার সাথে "সুন্দর আঙ্গুর" থেকে শুরু করে সময়ের সাথে সাথে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ঐতিহাসিক-সাহিত্যিক উদ্ধৃতি যোগ করা হয়েছে। ইসাবেলা ডি'এস্তে গনজাগা গার্ডায় যাত্রার সময় সিরমিওনের রোমান ভিলার ধ্বংসাবশেষের স্বাদ পান। এর সফলতা ঘোষণা করতে মধ্যে অংশীদারিত্ব থেকে জন্ম নিরীক্ষণশালা Nomisma ওয়াইন মনিটর এবং Vino.com, যা একটি প্রত্যয়িত + 54 শতাংশ বিক্রয় 2021 সালের তথ্যের তুলনায়। রেড সেক্টরের জন্যও দুর্দান্ত পরিসংখ্যান, এই ক্ষেত্রে একটি রেকর্ড করা + ৬৫ এর জন্য বিক্রয় শতাংশ ছিল প্রিমিটিভো মান্দুরিয়া, প্রাচীন উত্স সহ আরেকটি ওয়াইন - এটি বলা হয় যে এটি গ্রীকরা ছিল যারা এটি পুগলিয়ায় নিয়ে এসেছিল দুই হাজার বছর আগে - আঙ্গুর থেকে উত্পাদিত যা DOC প্রবিধান অনুযায়ী কঠোরভাবে টারান্টো এবং ব্রিন্ডিসি প্রদেশের মধ্যে পড়তে হবে৷ অবশেষে, জন্য সূচকীয় বৃদ্ধি সেলেন্টোর গোলাপ যেটি বিক্রিতে 86% বৃদ্ধি পেয়েছে. র্যাঙ্কিং বন্ধ করতে একটি +6% সঙ্গে ঝকঝকে ওয়াইন জন্য Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.
পুরুষরা প্রধান ক্রেতা, কিন্তু 40 বছরের কম বয়সীরা যদি Primitivo পছন্দ করে, তাহলে বেবি বুমার দিকে ঝুঁক লুগানা
এই বিক্রয়গুলি পরিচালনা করা - ব্যাখ্যা করুন নোমিসমা অবজারভেটরি ওয়াইন মনিটর এবং ভিনো ডটকমের বিশেষজ্ঞরা সকল পুরুষের উপরে যারা, চারটি মূল্যবোধের বিশ্লেষণের জন্য, বয়সের ভিত্তিতে উপবিভাগে থাকাকালীন বছরে কেনা বোতলগুলির 80% এর জন্য দায়ী , কিছু পার্থক্য আবির্ভূত হয়.
"যদি চারটি ওয়াইনের জন্য - একটি নোট পড়ে - জেনারেশন এক্স বিদ্যমান ক্রয় বন্ধনীকে প্রতিনিধিত্ব করে, এর ক্ষেত্রে 40 বছরের নিচে প্রিমিটিভো ডি মান্দুরিয়ার জন্য একটি বৃহত্তর পছন্দ রয়েছে, যখন, বিপরীতে, বেবি বুমাররা লুগানা খাওয়ার দিকে বেশি মনোযোগী”, ডিছিয়ারা ডেনিস প্যান্টিনি, Nomisma's Agri-food and Wine Monitor ম্যানেজার।
2022 সালের প্রথমার্ধে 100.000 টিরও বেশি ইতালীয় অনলাইন ওয়াইন ক্রেতার সাথে সম্পর্কিত বিক্রয় ডেটা বিশ্লেষণ - Vino.com গ্রাহক বেসের অংশ - মূল্যের বিক্রয় প্রবণতা এবং চলমান ভোগের নতুন প্রবণতাগুলির একটি ইঙ্গিত প্রদান করে৷ বুদবুদগুলির মধ্যে, প্রসেকো ডকের জন্য শক্তিশালী বৃদ্ধি এবং লালগুলির মধ্যে তুস্কানদের আবির্ভাব, নোবিলে ডি মন্টেপুলসিয়ানো এবং টোসকানা আইজিটির সাথে, যখন শ্বেতাঙ্গদের জন্য ভার্ডিচিও দেই কাস্তেলি ডি জেসির বিক্রি বৃদ্ধি পেয়েছে।
“ইতালীয় কেনাকাটার বিশ্লেষণ ভিনো ডটকমের সিইও এবং প্রতিষ্ঠাতা আন্দ্রেয়া নার্ডি দেইকে আন্ডারলাইন করে, যে আমাদের ভোক্তারা ক্রমবর্ধমান কৌতূহলী এবং সেরা এবং সবচেয়ে অস্বাভাবিক ওয়াইন এবং লেবেলগুলি আবিষ্কার এবং কেনার জন্য উন্মুক্ত। দ্যVino.com-এর মতো বিখ্যাত ডিজিটাল ওয়াইন শপগুলির একটির কাজ হল তাদের সারা বিশ্ব থেকে বোতলগুলির মধ্যে ভার্চুয়াল ভ্রমণে যেতে দেওয়া। স্বাদ এবং সুগন্ধ আবিষ্কার করার জন্য আমাদের সোমেলিয়ারদের প্রস্তাব দ্বারা পরিচালিত একটি যাত্রা যা অন্যথায় খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে"।
অবজারভেটরির দ্বিতীয় ফোকাস 4 সালের শীর্ষ 2021 মূল্যের ওয়াইনের বিক্রয়ের আঞ্চলিক বন্টন বিশ্লেষণ করে। Lombardy প্রথম ক্রয় অঞ্চলের প্রতিনিধিত্ব করে, যার শতাংশ সালেন্টো Igt-এর ক্ষেত্রে মোট বিক্রয়ের 25% থেকে লুগানার জন্য 36% পর্যন্ত। দ্বিতীয় স্থানে, বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের দিক থেকে, Primitivo di Manduria (15%) এবং Salento Igt (14%), উভয়ের জন্য Lazio, Lugana (14%) এর জন্য Veneto এবং Valdobbiadene Prosecco Superiore (12%) এর জন্য Emilia-Romagna।
বিক্রি হওয়া বোতলগুলির গড় মূল্য ছিল প্রিমিটিভোর জন্য 8,69 ইউরো (2020 সালের তুলনায় যথেষ্ট স্থিতিশীল), লুগানার জন্য 8,46 ইউরো (+5,6%), ভালডোবিয়াডেন প্রসেকোর জন্য 6,66 ইউরো (+4,7 .6,58%) এবং 8,6 ইউরো সালেন্টো, মূল্যবৃদ্ধি যা পূর্ববর্তী বছরের (+XNUMX%) তুলনায় সর্বাধিক মূল্য বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে৷
অবজারভেটরির ফোকাস তখন তিনটি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্ম ওয়াইনের কার্যকারিতার দিকে নজর দেয়: আমারোন ডেলা ভালপোলিসেলা, বারোলো এবং শ্যাম্পেন।
আরেকটি ক্রয় বিশ্লেষণ: 40-এর কম বয়সীরা শ্যাম্পেনের জন্য, সহস্রাব্দীরা আমারোন এবং বারোলোতে বেশি আগ্রহী
“অনলাইন সূক্ষ্ম ওয়াইন ক্রেতাদের বিশ্লেষণ প্রায় কিভাবে হাইলাইট করেছে 75% শ্যাম্পেনের বোতল 40-এর বেশি বয়সীদের দ্বারা কেনা হয়, যখন Millennials এবং Gen Z Amarone এবং Barolo-তে বেশি আগ্রহী”, প্যান্টিনিকে আন্ডারলাইন করে।
এছাড়াও জরিমানা wines জন্য বিশ্লেষণ, Lombardy প্রথম ক্রয় অঞ্চল হিসাবে নিশ্চিত করা হয়, এরপরে আমারোন এবং বারোলোর জন্য ল্যাজিও এবং শ্যাম্পেনের জন্য এমিলিয়া-রোমাগনা দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, বছরের 11% বোতল কেনা হয়েছে।
"আমাদের সমাজের আর্থ-সামাজিক এবং প্রযুক্তিগত বিবর্তনের দৃষ্টিকোণ থেকে, অনলাইন ওয়াইন ভোক্তাদের বয়স বা ভৌগলিক উত্স কীভাবে ওয়াইন এবং স্পিরিটগুলির ই-শপিংকে প্রভাবিত করছে এবং বিবর্তিত করছে তা লক্ষ্য করা খুবই আকর্ষণীয়", উপসংহারে আন্দ্রেয়া নারদি দেই।
