"Sgrappa e via!" এর মে মাসের শেষে মিলানে অসামান্য উদ্বোধন।, নাভিগলির পপ-আপ বার, মিলানিজ নাইট লাইফ এলাকা, ভালো গ্রাপা নামে টোস্টের জন্য। ইতালীয় শিল্পীর সৃজনশীলতার ফল মাউরিজিও ক্যাটেলান বন্ধু পাওলো ডাল্লা মোরা এবং চার্লি ভেজার সাথে, স্গ্রাপ্পা হল একটি পাতন যা বাক্সের বাইরে যেতে চায়। ইভেন্টের আসল বিশেষত্ব হল যে রিপা ডি পোর্টা তিসিনিসকে উপেক্ষা করা দেয়ালে একটি ছোট মার্বেল জানালা দিয়ে যা অর্ডার করা হয়েছে তা সংগ্রহ করা সম্ভব হবে, যেখান থেকে একটি "রহস্যময়" হাত ডিউটিতে থাকা ককটেলটির সাথে বেরিয়ে আসবে। তাই এটি একটি কাউন্টার, টেবিল, চেয়ার এবং বারটেন্ডার সহ একটি বাস্তব বার নয়, তবে একটি বাস্তব টেক-অ্যাওয়ে বিপ্লব যা আমরা জানি।
একটি উদ্ভাবনী পণ্য Piedmont তৈরি, একটি শক্তিশালী আত্মা সঙ্গে, কিন্তু শুধুমাত্র দৃশ্যত. Sgrappa দিয়ে তৈরি করা হয় লাল আঙ্গুর থেকে pomace, পারফিউম সমৃদ্ধ, ছোট তামা বিচ্ছিন্ন বাষ্প জেট স্টিল সঙ্গে কাজ. এইভাবে আমরা ফল এবং সাদা ফুলের সুগন্ধ খুঁজে পাই, যেখানে আঙ্গুরের চামড়ার গন্ধ ফিনিসটিতে ফুটে ওঠে, এই পাতনের স্বাদকে অলঙ্কৃত করে তবে একই সাথে পরিষ্কার এবং হালকা। নিজে থেকে উপভোগ করার জন্য চমৎকার, বিশেষত বিভিন্ন মিশ্রণের গোড়ায়, উদাহরণস্বরূপ টনিক ওয়াটার বা গোলাপী আঙ্গুরের রস বা পানীয়ের রেসিপিতে Sgrappa al Salto, Sgrappa Tonic এবং Sgrappa Sour, the Sgrappino, এবং তারপর ফাক ইউ, ফাক ইউ টু এবং ফাক অন দ্য বিচ, যা মিলানের পিয়াজা আফারির ক্যাটেলানের বিখ্যাত ভাস্কর্য বা "মধ্য আঙুল" দ্বারা অনুপ্রাণিত, এছাড়াও পাতনের বোতলে চিত্রিত।
ইতালীয় শিল্পী যিনি শ্লেষ, বিদ্রূপাত্মক এবং উত্তেজক পছন্দ করেন তিনি একটি উদ্ভাবনী, মজাদার এবং সমসাময়িক বিন্যাস তৈরি করেছেন। ট্যাগলাইন মত "পিতার নাম, আঙুল ও আত্মা”, আবারও মাউরিজিও ক্যাটেলান হতাশ করেননি। কেউ প্রেম করতে পারে, কেউ রাগান্বিত বা বিরক্ত হতে পারে, কিন্তু ক্যাটেলানের শিল্প অলক্ষিত হতে পারে না। তার সবচেয়ে আইকনিক কাজের মধ্যে: পিয়াজা আফারির মাঝের আঙুল, চুরি করা সোনার টয়লেট বাটি, ডাক্ট টেপ দিয়ে দেয়ালে ঝোলানো কলা, শিল্প ইতিহাসের শিল্পীদের সমাধি সহ চিরন্তন কবরস্থান (যেটি ক্যাটেলানের নিজেই সহ)।
"বোতলের মধ্যে একটি বার্তা রয়েছে, যা সবার জন্য কাজ করতে পারে, যাদের আপনি ভালবাসেন তাদের জন্য, তবে মূলত যারা একটু বিরক্ত তাদের জন্যও" - তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন মাউরিজিও ক্যাটেলান -. এটি দেওয়ার জন্য নিখুঁত উপহার এবং একটি যা আপনি কখনই পেতে চান না"।
