شارك

نبيذ Dop: الإيطاليون "اكتشفوا" Lugana و Primitivo di Manduria ، أبطال المبيعات

يسلط بحث أجراه مرصد نوميسما واين مونيتور و Vino.com الضوء على كيفية تغير مواقف الإيطاليين تجاه شراء النبيذ. أصبحت المستجدات شائعة بشكل متزايد ويركز جيل الألفية بدلاً من الشمبانيا المفضل لأقل من 40 عامًا على الملصقات التاريخية والموحدة

نبيذ Dop: الإيطاليون "اكتشفوا" Lugana و Primitivo di Manduria ، أبطال المبيعات

هو لوغانا ، أبيض نقي البحيرة التي تمتد كرومها جنوب بحيرة غاردا ، على امتداد مقاطعتين (بريشيا وفيرونا) ومنطقتين (لومباردي وفينيتو) النبيذ الأبيض الذي سجل استغلال أكبر مبيعات هذا العام مقارنة بعام 2021. نبيذ الولادة اللامع ، الذي تم التصديق على الأصل منذ القرن الثامن عشر ، تفتخر لوغانا بالتقاليد الأسطورية التي تشير إلى المشاهير الشاعر كاتولوس و ملك القوط الشرقيين ثيوداتوس، والتي تمت إضافة قدر كبير من الاقتباسات التاريخية والأدبية بمرور الوقت ، بدءًا من "العنب الجميل" الذي إيزابيلا ديستي غونزاغا تذوق طعمها على أنقاض فيلا سيرميوني الرومانية خلال رحلته إلى جاردا. لتقرير نجاحها هو المرصد ولد من الشراكة بين مراقب النبيذ نوميسما و Vino.com، والتي تصدق أ + 54 بالمائة مبيعات مقارنة ببيانات عام 2021. أرقام كبيرة أيضًا للقطاع الأحمر ، في هذه الحالة لتسجيل أ + 65 من أجل نسبة المبيعات كانت Primitivo دي ماندوريا، نبيذ آخر ذو أصول قديمة - يُقال إن الإغريق هم من أحضره إلى بوليا منذ أكثر من ألفي عام - يُنتج من العنب الذي وفقًا للوائح DOC يجب أن يقع بشكل صارم داخل مقاطعتي تارانتو وبرينديزي. أخيرًا ، النمو الأسي لـ ورود سالينتو التي جلبت إلى المنزل زيادة بنسبة 86 ٪ في المبيعات. لإغلاق الترتيب Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore للنبيذ الفوار بنسبة + 6٪.

الرجال هم المشترون الرئيسيون ، ولكن إذا كان أقل من 40 عامًا يفضلون Primitivo ، مواليد تميل نحو لوغانو

قيادة هذه المبيعات - اشرح أن خبراء مرصد النبيذ Nomisma و Vino.com هم قبل كل شيء الرجال الذين ، من بين جميع الفئات الأربع التي تم تحليلها ، مسؤولون عن أكثر من 80٪ من الزجاجات المشتراة خلال العام ، بينما في التقسيم الفرعي حسب الفئة العمرية ، تظهر بعض الاختلافات.

"إذا كانت أنواع النبيذ الأربعة - تقرأ ملاحظة - فإن الجيل X يمثل شريحة الشراء السائدة ، في حالة أقل من 40 هناك تفضيل أكبر لـ Primitivo di Manduria ، بينما ، على العكس من ذلك ، يتجه جيل طفرة المواليد أكثر نحو استهلاك لوغانا"، ديشيارا دينيس بانتيني، مدير Nomisma للأغذية الزراعية والنبيذ مراقب.

يوفر تحليل بيانات المبيعات للنصف الأول من عام 2022 المتعلقة بأكثر من 100.000،XNUMX مشتري نبيذ إيطالي عبر الإنترنت - جزء من قاعدة عملاء Vino.com - مؤشرًا لاتجاهات مبيعات الفئات والاتجاهات الجديدة في الاستهلاك الحالي. من بين الفقاعات ، كان هناك نمو قوي لـ Prosecco Doc بينما يظهر التوسكان بين الحمر ، مع Nobile di Montepulciano و Toscana Igt ، بينما بالنسبة للبيض هناك زيادة في مبيعات Verdicchio dei Castelli di Jesi.

"يؤكد تحليل المشتريات الإيطالية أن أندريا ناردي دي ، الرئيس التنفيذي ومؤسس موقع Vino.com ، يشير إلى أن منطقتنا يتزايد فضول المستهلكين وانفتاحهم على اكتشاف وشراء أفضل أنواع النبيذ والعلامات التجارية وأكثرها غرابة. التتمثل مهمة أحد أشهر متاجر النبيذ الرقمية مثل Vino.com في السماح لهم بالذهاب في رحلات افتراضية بين الزجاجات من جميع أنحاء العالم. رحلة تسترشد بمقترحات السقاة لدينا لاكتشاف الأذواق والروائح التي يصعب العثور عليها لولا ذلك ".

ركز المرصد الثاني على تحليل التوزيع الإقليمي للمبيعات لأفضل 4 أنواع من النبيذ لعام 2021. وتمثل لومباردي منطقة الشراء الأولى ، حيث تتراوح النسب المئوية من 25٪ من إجمالي المبيعات في حالة Salento Igt إلى أكثر من 36٪ في Lugana. في المرتبة الثانية ، بأطوال مختلفة ، لاتسيو لكل من Primitivo di Manduria (15٪) و Salento Igt (14٪) ، Veneto لـ Lugana (14٪) و Emilia-Romagna لـ Valdobbiadene Prosecco Superiore (12٪).

متوسط ​​سعر الزجاجات المباعة كان 8,69 يورو لـ Primitivo (مستقر بشكل كبير مقارنة بعام 2020) ، 8,46 يورو لـ Lugana (+ 5,6٪) ، 6,66 يورو لـ Valdobbiadene Prosecco (+4,7٪) و 6,58 يورو لـ Salento Igt ، فئة سجلت أكبر زيادة سعرية مقارنة بالعام السابق (+ 8,6٪).

ثم نظر تركيز المرصد في أداء ثلاثة أنواع من النبيذ الفاخر: Amarone della Valpolicella و Barolo و Champagne.

تحليل آخر للشراء: أقل من 40 عامًا للشمبانيا ، وجيل الألفية مهتمون أكثر بـ Amarone و Barolo

"سلط تحليل مشتري النبيذ الفاخر عبر الإنترنت الضوء على مدى تقريبًا 75٪ من زجاجات الشمبانيا يتم شراؤها عند تجاوز سن الأربعين ، بينما يهتم جيل الألفية وجيل زد أكثر بزجاجة Amarone و Barolo "، يؤكد بانتيني.

وأيضًا بالنسبة للنبيذ الفاخر الذي تم تحليله ، فإن تم تأكيد لومباردي كأول منطقة شراءيليه لاتسيو في Amarone و Barolo بينما احتلت Emilia-Romagna في Champagne المرتبة الثانية ، حيث تم شراء 11٪ من الزجاجات خلال العام.

"من وجهة نظر التطور الاجتماعي والاقتصادي والتكنولوجي لمجتمعنا ، من المثير للاهتمام للغاية ملاحظة كيف يؤثر العمر أو الأصل الجغرافي لمستهلكي النبيذ عبر الإنترنت ويجعل التسوق الإلكتروني للنبيذ والمشروبات الروحية يتطور" ، يخلص إلى أندريا ناردي دي.

تعليق