أعشاش اصطناعية لإيواء Great Tits و Redstarts وحيوانات حشرية أخرى مفيدة للتوازن الطبيعي لكروم العنب: هذه هي المبادرة البيئية الأصلية والمهمة التي أطلقتها شركة Ricci Curbastro ، العائلة التاريخية لصانعي النبيذ في فرانشاكورتا التي تنتج النبيذ المطلوب والتقدير في جميع أنحاء العالم.
لا تغطي أصالة مشروع "حياة الشجرة الثلاث" الجوانب البيئية فحسب ، بل الجوانب الإنسانية أيضًا. في الواقع ، ترى المبادرة تعاونًا بين قبو فرانشاكورتا العظيم والمعهد الجنائي في أليساندريا. تم تكليف نزلاء سجن بيدمونت في الواقع بمهمة تحويل عصي البراميل والبراميل إلى صناديق للطيور وفقًا لمبدأ الاستعادة والاستدامة.
"بالنسبة لواقع مثل واقعنا ، مستدام مع معيار Equalitas منذ عام 2017 ، فإن الاهتمام ببعض القضايا يمثل أولوية مطلقة - كما صرح Riccardo Ricci Curbastro - ليس من قبيل المصادفة أن كل شيء نستخدمه في القبو يتبع منطق التعافي الطبيعي. مثل سدادات الفلين ، تُستخدم لإنتاج ألواح عازلة وامتصاص الصوت ، أو تستخدم في بعض أنواع الفلين البوليمرية المصنوعة من قصب السكر ، مع تأثير إنتاج محايد وقابلة لإعادة التدوير بالكامل. ومع ذلك ، فإن خشب البراميل والحواجز ، الذي يأتي من غابات مملوكة للدولة الفرنسية تدار بطريقة مستدامة ، لا يمكن دائمًا إعادة تدويره بسهولة - الاستخدامات الكلاسيكية مثل الطاولات أو المزارعون تقلل من الحد من المساحات المحدودة في كثير من الأحيان في المنازل وكذلك في الأماكن العامة - وهذا يخاطر بقطع الحلقة الفاضلة. بالنسبة لنا في Ricci Curbastro ، كان الأمر يتعلق بتوفير حياة ثالثة لأعواد البلوط هذه بعد النمو في الغابة والتي تضمن ، بفضل الطاقة الشمسية ، "التخزين" في خشب ثاني أكسيد الكربون الذي يشكل خطورة كبيرة على الاحتباس الحراري وبعد "الاستخدام" لعدة سنوات كحاوية مثالية لنضوج نبيذنا ".
في هذه المرحلة ، تمت إضافة الركيزة الثالثة ، وهي الاستدامة الأخلاقية ، إلى مفهوم الاستدامة البيئية والاقتصادية. يتم تحويل العصي المهجورة ، التي تعمل بمهارة في قسم النجارة في معهد العقوبات في أليساندريا ، إلى أعشاش اصطناعية ، وبالتالي إغلاق دورة الخشب ، بأكثر الطرق طبيعية.
"فكرة التعاونية في فوجا ، التي تعمل في معاهد العقوبات في أليساندريا - تشرح أندريا فيراري (رئيس ISES) - رحبت بحماس بهذا الاقتراح الرائع. نعمل على إشراك السجناء في الأنشطة التي تتيح لهم فرصة ثانية ، والبدء من العمل مباشرة ، لأن العمل فقط هو الذي يضمن الكرامة وإمكانية الفداء الحقيقي. وبهذا المعنى ، فإن مشروع الأعشاش الاصطناعية يتوافق تمامًا مع مهمتنا: استعادة الأشخاص والمواد بدءًا من شيء جديد وجميل ومفيد ومحترم للبيئة ".
لا تضمن مزرعة Ricci Curbastro ، التي يقودها الجيل الثامن عشر من العائلة المتجانسة مع Gualberto و Filippo ، جنبًا إلى جنب مع والدهم Riccardo ، الذاكرة التاريخية لتقاليد الإنتاج القديمة - متحف Ricci Curbastro للزراعة والنبيذ محاط بحقيقة واحدة Curbastro وأرشيف Ricci Curbastro ومكتبة Ricci Curbastro - ولكنها تقدم أيضًا ابتكارًا مستمرًا في كل قطاع من نشاط صناعة النبيذ.
في المجال البيئي ، بعد التخلي عن جميع مبيدات الأعشاب في عام 1980 ، قاد المسار الشركة إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من الكهرباء في عام 2005 ، إلى الزراعة العضوية في عام 2015 ، وأخيرًا لتصبح واحدة من أول 9 شركات إيطالية مستدامة معتمدة مع Equalitas قياسي في عام 2017. الاستدامة ، التي تلامس الركائز البيئية والاجتماعية ، هي في صميم هذا المشروع الجديد.
"حياة الشجرة الثلاث" هي الفصل الأول من مشروع "عش الاستدامة" ، وهو عبارة عن حاوية لمختلف المبادرات التي ستطورها شركة Ricci Curbastro خلال السنوات القليلة المقبلة.
