分享

830 克阿尔巴松露以 103.000 欧元的价格卖给一位香港企业家

成功举办阿尔巴国际松露展传统慈善拍卖会。 与莫斯科、新加坡、迪拜的联系。 获胜者将来意大利结婚。 拍卖的还有一桶 Nebbiolo,将用它制成 300 瓶。 总计457.300欧元。

830 克阿尔巴松露以 103.000 欧元的价格卖给一位香港企业家

来自世界各地的联系与格林赞卡沃尔城堡参加阿尔巴白松露世界拍卖会,这是国际松露博览会的亮点。 最后拍品的获胜者是一位热爱意大利的香港企业家,他将在不久的将来在那里结婚,并以 830 欧元的惊人金额赢得了 103.000 克的三叶草。 另外三个重要的阿尔巴白松露标本分别重达 230、250 和 400 克,分别授予一位丹麦企业家和两位意大利企业家。 与香港、莫斯科、新加坡和迪拜有关的拍卖是出于慈善目的

大型活动 – 由皮埃蒙特地区 Enoteca Cavour 组织,得到皮埃蒙特地区、Enit – 意大利国家旅游局、Langhe Monferrato Roero 旅游局、国际阿尔巴白松露博览会、国家松露研究中心和松露骑士团和阿尔巴葡萄酒协会——筹集了可观的 457.300 欧元。 与松露相结合,属于 Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe 和 Dogliani 的生产商的大型葡萄酒也被击败。

值得注意的是,作为由 CRC 基金会副总裁 Ezio Raviola 代表的 CRC Donare 基金会提出的倡议的一部分,“Barolo en Primeur”拍卖会的最后一批拍品,十五个 Nebbiolo barrique,来自到 2024 年将获得约 300 瓶优质巴罗洛:一位香港企业家和他的妻子将以 60.000 欧元的价格将著名的橡木桶带回家,他们等到 2024 年才对背面标签进行个性化设置。

为了美化拟议的地段,还有三个“皮埃蒙特制造”的大帕内托尼,两个 10 公斤,一个 20 公斤,由 Torre San Giorgio(CN)历史悠久的公司 Albertengo 签署,该公司每年生产 XNUMX 万个发酵产品年复发。

第二十二届拍卖会的总成交额为 457.300 欧元,使 1999 年至今的总藏品达到 5.739.300 欧元。 受益于这个非常重要的人物,意大利和世界各地许多慈善家、团结项目的慷慨解囊。

特别是,在第二十二届阿尔巴白松露世界拍卖会上收集到的物品将在意大利捐赠给阿尔巴布拉奥卢斯医院基金会,以资助韦尔杜诺米歇尔和彼得罗费列罗医院儿科病房的人性化绘画项目, 有助于开展一项旨在使空间适应年轻患者需求的倡议,这是激发在处理影响和住院期间发挥想象力的一个基本因素。 至于在香港的国际办事处,所得款项将捐助给母亲选择协会,这是一家帮助没有家庭的儿童的慈善机构,目的是通过筹集的资金给予希望和新的生活前景。 莫斯科将转而支持德米特里·罗加乔夫 (Dmitry Rogachev) 儿科血液学、肿瘤学和免疫学国家医学研究中心,这是一个专门研究儿童血液学、肿瘤学和免疫学疾病以及分子诊断学的前卫研究中心。 在亚洲城邦新加坡筹集的资金最终将捐给 Dreams Asia,这是一个教育基金会,旨在通过提供课后途径和全面发展支持,为儿童提供平等的梦想机会。

拍卖将在格林扎内加富尔举行,由主持人恩佐·亚切蒂、电视节目主持人卡特琳娜·巴利沃和美食记者保罗·维扎里主持,皮埃蒙特地区 Enoteca Cavour 总裁罗伯托·博德里托、皮埃蒙特大区副总裁法比奥·卡罗索将出席以及保护 Barolo、Barbaresco、Alba、Langhe 和 Dogliani Matteo Ascheri 财团的主席。 特邀嘉宾 Alessandro Campagna,奥运金牌得主和 Settebello 的多次世界冠军,现任意大利水球队教练,Fulvio Marino,磨坊主和烘焙专家,电视上的知名面孔,由 Antonella Clerici 主持的 Rai1 节目的明星“永远是中午”,蓝衣残奥会运动员玛蒂娜·凯罗尼 (Martina Caironi) 在伦敦奥运会和里约奥运会上夺得金牌后,在东京奥运会上获得 2 枚银牌,在 100 米短跑的历史性全蓝“三联画”中登上领奖台东京,Ambra Sabatini 和 Monica Contrafatto,震撼了全世界。 令人惊喜的是,好莱坞影星斯坦利·图奇也亲临朗格为CNN纪录片《斯坦利·图奇:寻找意大利》的录制。

在香港,Asta 与米其林三星级主厨 Umberto Bombana 建立了牢固的友谊,Umberto Bombana 与 Maria Lunch 合作,在他著名的餐厅“8 ½ Otto e Mezzo Bombana”举办了一场热情参与的听众活动和他的 Areté Food&Wine。

在莫斯科,Magazzini Gum 再次由主厨 Davide Corso 和主厨 Davide Corso 在俯瞰红场的 Bosco 咖啡厅迎接来宾。

在新加坡,拍卖会像去年一样在国家美术馆的明星厨师 Beppe De Vito 的艺术餐厅举行,该餐厅是亚洲大都市最著名的美食和美酒之一,拥有五家餐厅

最后,在迪拜,在 2020 年世博会之际,位于标志性的哈利法塔摩天大楼内的 Armani/Hotel Dubai 的 Armani/Restaurant 成为活动现场,主厨 Giovanni Papi 陪同

皮埃蒙特地区 Enoteca Cavour Roberto Bodrito 主席、国际阿尔巴白松露博览会主席 Liliana Allena 以及松露骑士团大师和 Alba Bianca Vetrino 授予他特别文凭,他进入了Alba Riccardo Monco 的白松露大使,佛罗伦萨 Enoteca Pinchiorri 的主厨,意大利卓越美食世界的旗手。

评论