De Luca 打电话，Gennaro Esposito 接电话。 坎帕尼亚大区继续研究恢复餐饮活动的第二阶段。 出于这个原因，他让 Torre del Saracino 的两位米其林星级主厨 Gennarino Esposito 坐在工作台上，今年被米其林指南授予 2020 年主厨导师称号，“因为他在分享知识方面表现出非凡而自然的才能，在培训、成长和提升新一代厨师中”。
Gennaro Esposito 十多年来一直在推广最重要的意大利美食和美酒盛会 Festa a Vico，届时 80 多位意大利明星大厨和数百位国内和国际美食新秀齐聚一堂，沉浸其中三天，他将拥有提供他的经验来确定一个部门的复苏路径，例如代表区域经济重要声音的美食部门。
埃斯波西托说：“我开始了这次“冒险”：应州长德卢卡的要求，努力为坎帕尼亚餐饮业的重启做出贡献。
我被热情和服务精神所感动，尽管我的业务是需要较少“剧变”的业务之一，因为在 Torre del Saracino，重新开放的一些中心主题（例如社会距离）对我们的影响很小，因为我们已经能够正是因为我们的服务模式，才能长期保证。
当然，我们也会修改一些内容以符合即将到来的规定，但现在是维护普遍利益的时候了，这是必须占上风的。
因此，我已经在与我的同事、行业运营商和行业协会进行讨论。 简而言之，和我的美食兄弟们一起。 我们已经确定了各个领域各个部门的联系人，餐馆老板、披萨制造商、厨师和所有其他人都可以向他们提出各种问题并提出临时解决方案。 或者，电子邮件 covid19@brotherinfood.com 可以发送建议和解决方案。 我邀请行业运营商写信给我们，因为目标是将一些问题带到政治桌上，但最重要的是许多重要的答案。
因此，我们将制定一份文件，从中重新开始我们生活的新篇章，我们必须更加团结一致。 我们已经证明我们知道如何创建一个系统，Festa a Vico 多年来也证明了这一点。 我们必须用想法打消对重启的怀疑，捍卫坎帕尼亚餐饮业在国际舞台上的信誉，团结一致，共同重启。
