每一天， 西蒙娜·巴扎利，网上称之为“农民 厮磨“，讲述了他在土地和动物之间生活的故事，他只为餐桌提供以尊重的方式种植的食物，遵循自然循环。“一个神圣的职业。 “做这份工作的人都是生命的守护者”，他说道。西蒙尼毕业于化学专业，曾在乌迪内大学攻读法律专业，还曾与 Luxottica 签订合同，但他的梦想却与众不同： 靠土地生活。因此， 索斯皮罗洛位于贝卢诺多洛米蒂山脉中心，始于蛋鸡饲养 和 蔬菜种植遵循可持续、低化学影响的农业理念。 “我选择在温室中种植，以尽量减少化学处理的使用。”
农夫西莫：社交媒体上激发的农业热情
但农业不仅仅是他的工作，也是他的热情所在。感谢他的 社交渠道Simone 找到了一种方法来提高消费者对日常选择的重要性的认识，并让他们意识到 农业世界的美丽。 “我想让人们爱上大自然给予我们的东西，”他说道，并与观众分享他的日常生活：照料蔬菜、在马厩干活、养鸡以及采用新的农业实践，例如种植果树。每天，他还全心全意地照顾他的大约一百只鸡，最近，他还启动了一个新项目，种植了大约八十棵果树。他的一天从黎明开始，在马厩和菜园里干活，然后继续准备每周的箱子用于出售新鲜和时令产品。
对他来说，居住在地球意味着成为地球的守护者，尊重自然资源。 “我希望我的例子能够激励年轻人从事农业事业。”
厨艺大师体验
“农夫西莫”参加了意大利厨艺大师第 14 届，但他的冒险却很短暂。曾是 淘汰 第二次测试后，发明测试 他致力于森林，在那里他必须管理诸如鹧鸪和黑刺李蘑菇等复杂的原料。尽管西蒙尼热爱烹饪，但他还是很难完成这道菜，因为他做出的只是没有酱汁的干鹧鸪块。厨师们 卡纳瓦克修罗 e 巴比 他们指出，虽然他有很好的想法，但他的时间管理和技术运用并不理想。
“我很抱歉。进入这个班级仍然是一件很棒的事情，我没想到会这样。当然，关于时间，我还不习惯。在家里我做饭，等做好了，我就吃。”西蒙尼在经历结束时说道，强调尽管被淘汰了，但他学到了重要的课程，尤其是关于在厨房里管理时间的课程。
