即使是彭博社，通过其专家 Elin McCoy 的笔和键盘，最近也宣布了 Pantelleria 葡萄酒（著名的 Zibibbo）在世界范围内的成功，尤其是 2016 年份的历史悠久的酿酒师 Marco De Bartoli 的成功。在过去 10 个月品尝了 2018 种葡萄酒之后，它对 4 年 XNUMX 款最佳葡萄酒（包括著名的香槟、令人惊讶的澳大利亚人和著名的加利福尼亚人）进行了排名。
“今年很难选出前 10 名体验。 我的笔记本的页面上星光熠熠，尤其是波尔多晚期（包括 2016 年）、来自庆祝其成立 40 周年和 50 周年的酒庄的加州赤霞珠，以及来自 2008 年极品年份的奢华香槟，这些酒给我留下了最深刻的印象，然而，是那些让我反思葡萄酒世界的过去和未来的人吗？”
他首先选择了 Marco De Bartoli 的岛屿杰作 Integer Zibibbo Grillo Terre Siciliane IGP，每瓶 30 美元。 艾琳 (Elin) 第一次来岛上时遇到了他，并被他的气味、浓郁的味道以及柑橘和洋甘菊的香气所折服。 当然，她也被这个地方壮观的环境所征服。 “我们在俯瞰着种植在火山沙中的葡萄藤的地窖露台上啜饮了这个年份——他评论道”。
这件屡获殊荣的杰作被称为 Integer 来自拉丁语“integro”，因为它的整个旅程与传统的千年仪式深深交织在一起，绝对本土化，人为干预最少，没有任何机械、化学、物理处理，仅使用铜和硫磺，然后进行人工收割。 因为整个“创造”过程都是在对自然规律最严格的尊重下进行的。 在用过的桶和陶土双耳细颈瓶中的皮上发酵，它在没有经过矫正、冷藏或过滤处理的情况下达到成熟。
