Il İtalya'da şarap sektörü "sağlıklı" 2022 yılında %10 artan bir ciro ile. Ancak artık “Tüketimden korkuluyor”. Mediobanca Studies Area tarafından İtalya'da şarap sektörü üzerine yayınlanan Araştırmadan çıkan sonuç budur. Çalışma, 255 cirosu 2021 milyon avroyu aşan ve toplam gelirleri 20 milyar olan ve ulusal sektör cirosunun %10,7'üne eşit olan 89,3 önde gelen İtalyan sermaye şirketine odaklanıyor.
Şarap: 2023'te %3,3 büyüme
Büyük İtalyan şarap üreticileri için 2022, ciro %10 arttı, yurt içi piyasada kaydedilen +%10,5 ile yurt dışında kaydedilen +%9,5 arasındaki ortalamayı temsil eden bir yüzde. Verilerle ilerlemek, geçen yıl Ebit Marjı 7,6'de %2021 düşerken, net sonuç ile ciro arasındaki oran %8,7 olarak gerçekleşti.
Peki ya 2023? Raporda yer alan tahminlere göre, bu yıl toplam satışlar %3,3 (ihracat için +%3,1) artacak. baloncuklar (+%5,2 toplam gelirler, ihracat için +%4,2), hala şaraplar +%2,8 (ihracat için +%2,9) bekliyorlar.
Şarap: Puglia, Sicilya ve Veneto satışları yönetiyor
Bölgesel özellikler kurumsal hesaplardan ortaya çıkıyor: 2021'de en iyi yatırım getirisi şirketlere bağlı piyemonteli (%8,9), hepsi toscane yatırılan sermayenin %15,7'ine eşit finansal borç ile en yüksek Ebit marjı (%22,1) ve en büyük finansal sağlamlık.
Piyemonteli üreticiler başlıca ihracatçılardır (cironun %68,9'u), Lombardiya ise toplam cironun yarısını oluşturan baloncukların (+%2021) etkisiyle %8,5 artan 2021 satışlarıyla parlıyor (18,6 FVÖK marjı %29,9).
2022 gelince Venedik işletmeleri köpüklü şarapların etkisiyle +%13,4'lük bir büyüme kaydetti ve ulusal ortalamanın üzerindeki performanslar da dikkat çekti. Puglia (21,1'de +%2021) e Sicilya (+ 14,9%).
2023 yılı için iyimserlik Friuli-Venezia Giulia (9,9'da +%2022), Lombardia (+ 6,7%), Piemonte (+ %6,1) e Sicilya (+%5,6). Son olarak, turizm açısından bakıldığında, şarap turizmi hizmetlerinden elde edilen gelirler 2022'de arttı (67'de +%2021). İlk sırada mahzen ziyaretleri (şirketlerin %78,8'i), ardından kendi otellerinden birinde ağırlama (%32,5) ve yemek hizmeti (%27,5) geliyor.
Köpüklü şaraplar için patlama
Geçen sene ben köpüklü şaraplar (+%16,9) daha fazla tanrıyı hızlandırdılar gazsız şaraplar (+%8,2), coğrafi açıdan, yakın pazarlar (AB ülkeleri) ihracatın %37,1'ini oluştururken, Kuzey Amerika ile mesafe azaldı (%34,6) ve Orta ve Güney için önemli bir büyüme (+%26,9) görüyoruz. Amerika.
2022 yılında normal tüketim alışkanlıklarına dönüş ve turist akışının toparlanması Ho.Re.Ca kanalında satışları destekledi. 19,9'de pazarın %16,6'sından 2021'de %18,1'e çıkan (+%2022), büyük ölçekli dağıtım aleyhine (değer olarak +%3,3) %37,7'den %36'ya düştü.
Şarap, satış sıralaması: Cantine Riunite-Giv zaferleri
Satışlara bakıldığında, 2022'de sıralamada ilk sırayı hala grup alıyor Cantine Riunite-Giv698,5 milyon ciro ile (10,1'de +%2021). Yeni doğan şarap direğine göre Argea (455,1 milyon, +%9,6), üçüncü sırada Ib5,2'e göre %2021 artışla 430,3 milyona ulaştı. 2022'de Romagna kooperatifi için de 400 milyonun üzerinde ciro havyar (417,4'de 7,1 milyon, +%2021).
Anket daha sonra 2022'de yedi şirketin 200 ila 300 milyon arasında gelir elde ettiğini vurguluyor: Trentino kooperatifi kavit (2022'de 264,8 milyon ciro, 2,3'de -%2021), Venedik Santa Margherita (260,7 milyon, +%18,2), Toskana Antinori (245,4 milyon, +%14,9), Piedmontese martini kardeşler (237,6 milyon, +%8,2), Marka, 235,2 milyon Euro (+%30,9) cirosu ile köpüklü şarap üretiminde uzmanlaşmış, otuz Yarım korona (213,4 milyon, +%8,6) ve Veneto Zonin Şaraphanesi (200,1 milyon, +%0,8).
arıyorum karlılık (net sonuç ve ciro arasındaki oran), 2022'de Toskana Frescobaldi lider (%28,4) ve ardından Venedikli Santa Margherita (%19,7) geliyor ve Terra Moretti %13,7 artışla %4,4 ciro kârı ile podyumu kapatıyor 2021'de Berlucchi'den sonra ikinci en yüksek büyüme oranı (%10,7, +6 puan). Bazı şirketler ihracatta çok yüksek bir paya sahiptir, bazı durumlarda neredeyse toplamdır, örneğin Fantini Grubu %96,4'e ve Ruffino %93,2'ye ulaşmaktadır.
E-ticareti yavaşlatın
E-ticaretin ağırlığı azalır: geçen yıl ana şarap imalathanelerinin çevrimiçi satışları %3,7 azaldı (ulusal cironun %2,1'i). 2021'de ana saf oyuncuların sıralamasında, 43,3'ye göre %44 artışla 2020 milyon Euro gelir kaydeden vino.com başı çekiyor. Onu Tannico (33,5 milyon, -%9,7) ve Bernabei (31,8 milyon, +%23,3) izliyor. . 10'ye göre %17,1 artışla Callmewine (38,4 milyon) ve XtraWine'ın (2020 milyon, +%12,6) cirosu da 76,7 milyon Euro'yu aştı. Winelivery'nin cirosu (9 milyon avro), 29'e göre %2021 artışla biraz daha düşüktü. 2021, küçük şirketler için iyi bir yıl değildi (6,3'ye göre -%2020 ciro).
