Geri sayım başladı: İtalya genelinde 20-26 Mart 2023'te geri dönüyor, "İtalya Bira Haftası", adanmış yaygın bir etkinlik el yapımı bira, şimdi on üçüncü baskısında. Cronache di Birra tarafından tanıtılan kaçırılmayacak randevu en iyi İtalyan etiketleri, sektördeki yenilikleri öğrenin, usta bira üreticileriyle tanışın ve büyük bir evrim geçiren bir sektör olan bira dünyası hakkında daha fazla bilgi edinin: son 10 yılda üretim üçe katlandı 1085'de 2022 gerçeklik kotasını aşmak.
İtalya Bira Haftası, ulusal topraklarda farklı gerçekleri içeren kültürü yaymayı ve İtalyan bira hareketini desteklemeyi amaçlıyor. Etkinlik, İtalya'nın dört bir yanından barları, bira fabrikalarını ve restoranları, etkinlik web sitesinde bildirilebilecek butik biraya adanmış etkinlik ve promosyonlar düzenlemeye davet ediyor. İncelemeye katılım tamamen ücretsizdir ve her kuruluş tadımlar, halka açık biralar, bira üreticileriyle toplantılar, yeni biralar, eşleştirme yemekleri, seminerler, web seminerleri, sosyal medyada canlı yayınlar ve çok daha fazlası. Ayrıca incelemenin sitesinde, kullanıcılar şunları bulabilir: takvim (hala gelişmekte olan) olay.
Covid bira pazarını nasıl değiştirdi?
“Son yıllarda uluslararası alanda yaşananlar, butik bira pazarını altüst etti ve önce Covid karşıtı kısıtlamaların kapanmasıyla, ardından her seviyedeki ağır fiyat artışlarıyla yüzleşmek zorunda kaldı. Bununla birlikte, bira pazarı zorluklara iyi yanıt verdi: kişi başına tüketim hızla Covid öncesi seviyelere döndü ve halk popüler festivallere ve temalı etkinliklere geri döndü - dedi. andrea turco, Cronache di Birra'nın yönetmeni –. Bununla birlikte, durum hassas olmaya devam ediyor ve sektörü desteklemek için her türden net girişim şart. İtalya Bira Haftası ile bir kez daha, büyük bir görünürlüğe sahip ve tüm sektörü tek bir büyük kolektif kadehte birleştirebilecek kapasitede ulusal bir etkinlik sayesinde butik bira hareketini desteklemeye çalışacağız."
İtalya Bira Haftası, geçmiş sayılarda toplam 3.640 etkinlik ve promosyon için 4.619 üyeyi bir araya getirdi.
Butik biraya adanmış haftanın 2023 baskısı
zanaat bira haftasının dansını açmak için Debutantes Balosu. İtalya Bira Haftası'nın bu yılki geleneksel açılış etkinliği Torino ve Roma'daki Açık Baladin'de yapılacak. Cumartesi 18 e 19 Mart Pazar iki mekan, Ballo delle Debutante'nin yayınlanmamış 12 birasının tamamının tek seferde mevcut olan fıçı ve şişelerde mutlak bir ön izlemesini sunacak. Ayrıca Baladin'in yepyeni Botanic adlı alkolsüz birası olan ve bitki ve baharatların ilgi çekici karışımıyla üretilen on üçüncü "debutante"nin tadına varmak mümkün olacak. 18 Mart Cumartesi günü, Andrea Bedini moderatörlüğünde kreasyonlarını sunacak olan Ballo delle Debutante'den bazı bira üreticileri de olacak.
Başkente veya Piyemonte başkentine ulaşamayanlar yine de sitedeki "debutantes" tadabilecekler 1001 Birreyayınlanmamış bira içeren özel bir kutu satın alarak. Onları yapan bira üreticileriyle tatmak için, her zaman 20 ve 26 Mart tarihleri arasında yapılacak olan İtalya Bira Haftası Facebook sayfasında dört çevrimiçi canlı yayın var.
Ayrıca, 20 Mart Pazartesi gününden itibaren "ilk kez sahneye çıkanlar", yalnızca İtalya Bira Haftası'na katılan İtalya'daki bazı seçilmiş barların taslaklarında mevcut olacak.
