Целый павильон, посвященный итальянской кухне и вину, организованный и курируемый Виниталы Интернэшнл и который обещает стать самым большим национальным павильоном на первом издании Шанхайский фестиваль вина и ужина, запланированный с 18 по 20 сентября в китайском мегаполисе.
Мероприятие, организованное газетой Shanghai Morning Post, Gewara, крупнейшей онлайн-службой продажи билетов в Китае, Bank of Communication с Unionpay, самой распространенной кредитной картой в Китае, призвано стать самым важным справочным событием b2c в Китае для винно-пищевой сектор.
На сегодняшний день продано уже 20 XNUMX билетов и ожидается «распродажа» на субботу и воскресенье. Vinitaly, самая важная международная выставка, посвященная вину и спиртным напиткам, была выбрана организатором павильона, на котором представлены итальянские продукты, благодаря интенсивной работе, проделанной Veronafiere на протяжении многих лет в рамках инициатив Vinitaly International в Китае, которые позволили Организации в качестве контактного лица по культурному продвижению итальянского вина и гастрономии.
Vinitaly International присутствует в Шанхае с Представлено 17 экспонентов и более 150 торговых марок.. Стратегическое место, Vinitaly Lounge, было полностью отремонтировано и расширено, чтобы освободить место для многочисленных встреч в календаре в течение трех дней мероприятия, включая презентации книг, посвященных Expo, и презентаций двух веб-звезд из мира вина.
Целью массового присутствия на мероприятии является завоевание китайских потребителей благодаря дегустациям лучших итальянских брендов в сопровождении блюд от самых известных итальянских шеф-поваров в Шанхае, предлагаемых самыми известными компаниями по производству продуктов питания и напитков Made in Italy, представленными в Шанхае. Китай, такие как «Da Marco» и «Jacky Group».
«С 9,35 миллионами литров вина, экспортированного за первые шесть месяцев 2015 года, Италия подтверждает себя на вершине среди Страны-экспортеры вина в сторону Китая, укрепляя свои позиции на одном из самых интересных и расширяющихся рынков, – комментирует президент Veronafiere Этторе Риелло. – Мероприятие в Шанхае представляет для Veronafiere и Vinitaly еще одно признание нашего ноу-хау и еще одну возможность распространить истинную культуру итальянского производственного мастерства за рубежом».
«Системная операция, как в итальянском павильоне на первом мероприятии в Шанхае. Не только тесное сотрудничество между производителями и импортерами итальянского вина, но и синергия с великими шеф-поварами, чтобы подчеркнуть важность сочетания вина и продуктов питания для завоевания сложного рынка с огромным потенциалом, такого как китайский», — комментирует генеральный директор Veronafiere Джованни Мантовани.
Наряду с превосходными итальянскими винами в Павильоне Италии будут представлены десять шеф-поваров, в том числе Марко Барбьери и Джеки Сюэ, а также представители всех региональных ассоциаций Шанхая, которые предложат типичное блюдо своего региона. Подтверждая важность мероприятия, шеф-повар Джеки Сюэ закроет один из своих ресторанов на три дня, чтобы полностью посвятить себя Шанхайскому фестивалю вина и ужина с командой из 15 шеф-поваров. Джеки Сюэ обосновался три года назад в восточной части Парижа, и его первый ресторан Top Chef быстро стал местом встречи любителей китайского вина.
