Из данных, собранных и проанализированных Конфиндустрия Керамика, в 2021 году итальянская керамическая промышленность достигла оборота в 7,5 млрд евро (+15,4% по сравнению с 2019 годом), из которых 5,2 млрд приходится на продажи на зарубежных рынках. Положительные результаты, которые, однако, рискуют быть отягощены текущей международной ситуацией: «Очень сильное увеличение стоимости газа, сырья и логистики ставит под угрозу международную конкурентоспособность сектора и прибыльность компании». Всего в этом секторе в Италии действуют 263 компании, в которых работает 26.537 900 человек. В частности, интернационализация производства в Европе и Северной Америке дочерних компаний итальянской керамики превышает XNUMX млн евро продаж.
Экспорт 2021: первый производитель велосипедов в Италии
Большим сюрпризом для экспорта стали исследования «Велосипедная экосистема» создано Banca Ifis: в 3,2 году было произведено более 2021 миллиона штук, Италия является ведущим европейским производителем велосипедов и ведущей страной в области умной мобильности. Доля рынка оценивается в 21%, за ней следуют Германия и Португалия с положительным сальдо экспорта/импорта велосипедов на 1,3 млн штук, что на +23% больше, чем в предыдущем году. Рост, обусловленный явлением e-Bike и переориентацией, с возвращением производственной деятельности в Италию. Оборот увеличился на +7,4% по сравнению с 2020 годом и составил 1,6 млрд долларов.
Увеличение спроса поддержало доходы: +7.4% годовой прирост и +7,3% средний рост оборота производителей, ожидаемый в двухлетнем периоде 2022-2023 гг., по итогам которого он может превысить 1,8 млрд евро. 25% производителей увеличили долю инвестиций в двухлетнем периоде 2020-2021 гг. и еще 70% сохранили их без изменений. На переднем плане eBike, который с +25% составляет 11% производства (с 9% с 2020 года). Решоринг — одна из тенденций, стимулирующих рост сектора, вызванный кризисом в глобальных цепочках поставок. По оценкам Banca Ifis, производство 2,8 млн велосипедов в год вернется в Европу с ускорением в течение двухлетнего периода 2022-2023 гг., что соответствует 18% от общего объема производства в Европе. Однако 30% компаний, похоже, испытывают трудности с поиском подходящих профессиональных кадров, а 24% увеличат инвестиции в обучение.
Экспортный двигатель роста для молочно-сырного сектора
После 2020 года, сильно пострадавшего от пандемии, во время которой молочный сектор продемонстрировал большую устойчивость, фактически гарантируя выживание цепочки поставок, согласно данным, опубликованным Абсолют в 2021 году двигателем роста стал именно экспорт. В целом оборот молочных продуктов составил 4,1 миллиарда долларов, из которых 3,5 миллиарда приходится на сыр. Последний впервые превысил 500 521 тонн, установившись на уровне 400 170. Однако в этом году ожидания не оправдались из-за увеличения поставок сырья и энергии. Среди самых тяжелых грузов природный газ вырос на 48%, контейнерные перевозки — на 73%, в то время как картон в среднем увеличился на 46%, пластик — на XNUMX%, поддоны — на XNUMX%.
Ассоциация производителей молочной продукции подчеркнула, что поставки молока в 2021 году выросли на +3,3% и достигли 13,1 млн тонн. Производство деривативов смогло показать рост, один из самых высоких в ЕС. Наличие сливочного масла увеличилось на +2,1%, йогурта и других кисломолочных продуктов на +6,4%, питьевого молока на +7,2%, сыра на +5,3%. Что касается сыров с почти 400 тысячами тонн, моцарелла была признана самым производимым сыром. Хорошие показатели роста также для других свежих продуктов, таких как маскарпоне и буррата. Что касается сектора DOP, половины национального молочного производства, с 35% объемов, Grana Padano занимает первое место. За ними следуют Пармиджано Реджано (28%), Горгонзола и Моцарелла ди Буфала Кампана (11% и 9% соответственно), Пекорино Романо (6%), Азиаго (4%) и Таледжио (2%).
С точки зрения целевых рынков, зона ЕС остается гарантией. Двузначный рост во Франции, Испании, Нидерландах, Бельгии, Польше и Швеции затронул почти все категории продуктов. Самые высокие проценты были зафиксированы у Маскарпоне (+42%) и Проволоне (+20%). Хорошие результаты также в странах, не входящих в ЕС, где средняя вариация объемов экспорта (+9,7%) скрывает рост, который на самом деле гораздо более значителен у некоторых ключевых партнеров, таких как США (+20%), Китай (+26%). , Южная Корея (+28%) и сама Украина (+43%).
