Numărătoarea inversă a început: se întoarce între 20 și 26 martie 2023, în toată Italia.Săptămâna berii din Italia“, un eveniment larg răspândit dedicat bere artizanală, ajunsă la a treisprezecea ediție. Întâlnire de neratat, promovată de Cronache di Birra, pentru a gusta cele mai bune etichete italiene, află ce este nou în sector, întâlnește maeștrii bere și află mai multe despre lumea berii, un sector în mare evoluție: în ultimii 10 ani, producția s-a triplat depășirea cotei de 1085 de realități în 2022.
Italy Beer Week își propune să răspândească cultura și să susțină mișcarea berii italiene, implicând diferite realități de pe întreg teritoriul național. Evenimentul invită pub-urile, berăriile și restaurantele din toată Italia să organizeze evenimente și promoții dedicate berii artizanale, care pot fi raportate pe site-ul evenimentului. Aderarea la review este complet gratuită și fiecare entitate poate contribui cu degustări, beri publice, întâlniri cu bererii, prezentări de beri noi, cine pereche, seminarii, webinarii, transmisiuni live pe rețelele sociale și multe altele. De asemenea, pe site-ul recenziei, utilizatorii pot găsi calendar (încă în evoluție) a evenimentului.
Cum a schimbat Covid piața berii
„Ceea ce s-a întâmplat la nivel internațional în ultimii ani a bulversat piața berii artizanale, nevoită să se confrunte mai întâi cu închiderile restricțiilor anti-Covid, apoi cu creșterile mari de preț la toate nivelurile. Cu toate acestea, piața berii a răspuns bine dificultăților: consumul pe cap de locuitor a revenit rapid la nivelurile de dinainte de Covid, iar publicul a revenit la festivaluri populare și evenimente tematice - a spus el Andrea Turco, director Cronache di Birra –. Cu toate acestea, situația rămâne delicată și inițiativele clare de sprijinire a sectorului de toate tipurile sunt esențiale. Încă o dată cu Italy Beer Week vom încerca să susținem mișcarea berii artizanale, grație unui eveniment național, cu mare vizibilitate și capabil să unească întregul sector într-un singur, mare toast colectiv”.
Pe parcursul edițiilor trecute, Italy Beer Week a adunat 3.640 de membri pentru un total de 4.619 evenimente și promoții.
Ediția 2023 a săptămânii dedicată berii artizanale
Pentru a deschide dansul săptămânii berii artizanale Balul debutantelor. Tradiționalul eveniment inaugural al Săptămânii berii din Italia din acest an va avea loc la Open Baladin din Torino și Roma. Sâmbătă 18 e Duminică 19 martie cele două locații vor oferi o previzualizare absolută a tuturor celor 12 beri inedite ale Ballo delle Debutante la robinet și în sticle, disponibile cu o singură ocazie. În plus, va putea fi degustat al treisprezecelea „debutant”, nou-nouțul Botanic de la Baladin, o bere fără alcool produsă cu un amestec intrigant de ierburi și condimente. Sâmbătă, 18 martie, vor fi și câțiva bereri de la Ballo delle Debutante, care își vor prezenta creațiile cu moderația lui Andrea Bedini.
Cei care nu vor putea ajunge în capitală sau în capitala piemontezei vor putea în continuare să guste „debutantele” pe site 1001Beriprin achizitionarea unei cutii speciale care contine beri inedite. Pentru a le gusta împreună cu bererii care le-au făcut, există patru transmisii live online pe pagina de Facebook Italy Beer Week, care se va desfășura întotdeauna între 20 și 26 martie.
În plus, de luni, 20 martie, „debutanții” vor fi disponibile exclusiv la draft ale unor pub-uri selectate din toată Italia care participă la Săptămâna berii din Italia.
