La un an de la acordul dintre Grupul Hera ed elior pentru a promova economia circulară, sustenabilitatea mediului și mobilitatea durabilă sosesc primele date a proiectului referitor la producerea de biometan.
Proiectul Hera-Elior
Proiectul se bazează pe valorificarea deșeurilor organiceexcluzând risipa alimentară. Deșeurile din bucătăriile unora dintre punctele de catering ale Elior sunt trimise la uzina Hera Group din Sant'Agata Bolognese, unde se află transformat în biometan și compost. Acest biometan este apoi folosit pentru a alimenta transportul public și privat sau pentru uz casnic, cum ar fi gătit și încălzire.
Il Biometanul este un gaz regenerabil 100% și are un impact mai mic asupra mediului decât combustibilii fosili. În plus, procesul produce și compost de înaltă calitate, care poate fi folosit în agricultură sau în grădinărit. Acest proiect inchide un cerc virtuos, transformand deseurile de bucatarie in resurse pretioase pentru zona locala si mediu.
Într-un an eviți 80 de tone de dioxid de carbon
Contribuția lui Elior la producția de biometan a fost calculată prin monitorizarea colectării deșeurilor organice în 20 de magazine de catering, 19 în provincia Bologna și unul în provincia Modena. În general, au fost a colectat 512 tone de deșeuri organice într-un an și destinate producției de biocombustibil. Acest lucru a făcut posibil să obține aproape 41.000 de metri cubi de biometan, echivalentul a 33 de tone de petrol economisit și unul reducerea cu 80 de tone de dioxid de carbon comparativ cu combustibilii fosili.
Biocombustibilul produs ar fi suficient pentru a parcurge peste 570.000 de kilometri, ceea ce corespunde consumului anual a 29 de mașini de dimensiuni medii.
Avantajul de mediu al proiectului, în ceea ce privește economiile de dioxid de carbon (cu 80 de tone de gaze cu efect de seră mai puțin), corespunde dioxidului de carbon absorbit de aproximativ 800 de copaci într-un an.
