Conexões de todo o mundo com o Castelo de Grinzane Cavour para o Leilão Mundial da Trufa Branca de Alba, destaque da Feira Internacional de Trufas. O vencedor do lote final, com uma trifola de 830 gramas, foi um empresário de Hong Kong apaixonado por Itália, onde em breve vai casar, pela notável soma de 103.000 mil euros. Outros três exemplares importantes da Trufa Branca Alba, pesando 230, 250 e 400 gramas respectivamente, foram entregues a um empresário dinamarquês e a dois empresários italianos. O leilão realizado em conexão com Hong Kong, Moscou, Cingapura e Dubai foi para fins de caridade
O grande evento – organizado pela Enoteca Piemontese Cavour Regional com o apoio da Região Piemonte, Enit – a Agência Nacional de Turismo da Itália, a Autoridade de Turismo Langhe Monferrato Roero, a Feira Internacional de Trufa Branca de Alba, o Centro Nacional de Estudos Trufa e o Ordem dos Cavaleiros da Trufa e dos Vinhos de Alba – viu o apreciável montante de 457.300 euros angariados. Em combinação com as trufas, também foram batidos grandes formatos dos vinhos dos produtores pertencentes ao Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani.
De realçar, no âmbito da iniciativa proposta pela Fundação CRC Donare, representada pelo vice-presidente da Fundação CRC Ezio Raviola, foi a adjudicação do último lote do leilão "Barolo en Primeur", as quinze barricas Nebbiolo, de que em 2024 serão obtidas cerca de 300 garrafas do fino Barolo: um empresário de Hong Kong juntamente com sua esposa levará para casa o prestigiado barril de carvalho, no valor de 60.000 euros, com quem esperam até 2024 para personalizar os contra-rótulos.
Para embelezar os lotes propostos, também três maxi Panettoni "made in Piemonte", dois de 10 kg e um de 20 kg, assinados por Albertengo, empresa histórica de Torre San Giorgio (CN), que produz um milhão e meio de produtos fermentados a cada ano desde a recidiva.
A XXII edição do leilão totalizou um total de 457.300 euros, elevando assim a arrecadação total, desde 1999 até hoje, para 5.739.300 euros. Para se beneficiar desta figura tão importante, fruto da generosidade de muitos filantropos, projetos de solidariedade na Itália e em todo o mundo.
Em particular, o que foi arrecadado durante o XXII Leilão Mundial da Trufa Branca Alba será doado, na Itália, à Fundação Hospitalar Alba-Bra Onlus para financiar o projeto de humanização pictórica da enfermaria pediátrica do Hospital Michele e Pietro Ferrero em Verduno , contribuindo para a concretização de uma iniciativa que visa a adaptação dos espaços às necessidades dos doentes mais jovens, fator fundamental para estimular o uso da imaginação no enfrentamento do impacto e permanência no hospital. Quanto aos escritórios internacionais, em Hong Kong, os lucros reverterão a favor do Mother's Choice Institute, uma instituição de caridade que ajuda crianças sem família, com o objetivo de dar esperança e novas perspetivas de vida através dos fundos angariados. Em vez disso, Moscou apoiará o Centro Nacional de Pesquisa Médica Dmitry Rogachev de Hematologia, Oncologia e Imunologia Pediátrica, um centro de pesquisa de vanguarda especializado em doenças hematológicas, oncológicas e imunológicas da infância e em diagnóstico molecular. Os rendimentos da cidade-estado asiática de Cingapura irão para a Dreams Asia, uma fundação educacional que visa dar às crianças oportunidades iguais para sonhar, fornecendo caminhos após a escola e apoio holístico ao desenvolvimento.
O Leilão será realizado em Grinzane Cavour pelo apresentador Enzo Iacchetti, a apresentadora de televisão Caterina Balivo e o jornalista gastronômico Paolo Vizzari, na presença do presidente da Enoteca Regional Piemonte Cavour Roberto Bodrito, do vice-presidente da Região Piemonte Fabio Carosso e pelo presidente do Consórcio para a proteção de Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Dogliani Matteo Ascheri. Convidados excepcionais, Alessandro Campagna, medalhista de ouro olímpico e multicampeão mundial com o Settebello, atual técnico da seleção italiana de polo aquático, Fulvio Marino, moleiro e especialista em panificação, rosto conhecido da TV, estrela do programa Rai1 apresentado por Antonella Clerici "É sempre meio-dia" e Martina Caironi, atleta paraolímpica azul, recém-ganhadora de 2 medalhas de prata nos Jogos de Tóquio, após as medalhas de ouro em Londres e no Rio, no pódio no histórico "tríptico" todo azul dos 100m rasos em Tóquio, com Ambra Sabatini e Monica Contrafatto, que emocionou o mundo inteiro. Surpreendentemente, o premiado ator de Hollywood Stanley Tucci também esteve presente em Langhe para a gravação do documentário da CNN “Stanley Tucci: em busca da Itália”.
Em Hong Kong, Asta pôde contar com a amizade consolidada com o chef três estrelas Michelin Umberto Bombana, que recebeu no seu famoso restaurante “8 ½ Otto e Mezzo Bombana”, um público apaixonado e envolvido, em colaboração com Maria Lunch e o seu Areté Food&Wine.
Em Moscou foi novamente o Bosco Café com o chef Davide Corso no Magazzini Gum, com vista para a Praça Vermelha, para receber os convidados do evento.
Em Cingapura, o Leilão foi realizado como no ano passado na National Gallery no Art Restaurant do estrelado chef Beppe De Vito, um dos mais renomados pela excelente gastronomia e vinhos com seus cinco restaurantes na metrópole asiática
Por fim, em Dubai, por ocasião da Expo2020, o Armani/Restaurante do Armani/Hotel Dubai, localizado dentro do icônico arranha-céu Burj Khalifa, foi palco do evento, na companhia do Chef Giovanni Papi
Agraciado com um diploma especial pelo presidente da Enoteca Regional Piemontesa Cavour Roberto Bodrito, pela presidente da Feira Internacional de Trufa Branca de Alba Liliana Allena e pelo Grão-Mestre da Ordem dos Cavaleiros da Trufa e Alba Bianca Vetrino, ingressou entre os embaixadores da Trufa Branca de Alba Riccardo Monco, Chef da Enoteca Pinchiorri de Florença, porta-estandarte no mundo da cozinha italiana de excelência.
