グッドメモリーのレストランでキャンピングカーで料理：あなたはできるし、味わうことができます

11 年 19 月 2021 日から XNUMX 日まで、パルマのサローネデルカンペールで、歴史ある美食協会のシェフが一連のショークッキングをアニメ化して、おいしい料理と洗練された料理を同時に簡単かつ迅速に作る方法を教えます。キャンパー。無料のレシピ本

おいしくて洗練された料理であると同時に、キャンピングカーで旅行するときに簡単かつ迅速に準備できます。キャンピングカー愛好家に、地元の製品を強化する、すばやく簡単に準備できる、美味しくてオリジナルのレシピを提案することです。イタリアの驚異 – Unione Restaurants del Buon Memory の敷地内のシェフが、パルマのサローネデルカンペールに赴きます。これは、イタリアで生まれた最初のレストラン経営者協会 (1964 年に設立) で、約 XNUMX の施設が含まれます。、最高の地域の美食の伝統の旗手。

11 月 19 日から 9 日まで、彼らは 5 回の「キャンピングカーでのクッキング」クッキングショーの主役となります。このクッキングショーは、12.00 日に数回繰り返されます。 16.00 まで) 3、12.00 および 13.00)。参加するには、ウェブサイト www.salonedelcamper.it でオンライン予約するだけです。

料理ショーは、パビリオン 3 とパビリオン 5 の間の専用の屋外スペースで開催されます。シェフは、その地域の美食の伝統を利用して、調理室と必要に応じて削減されたスペースを管理しながら、おいしい料理と自明でない料理の作り方を教えます。キャンピングカーの。使用される食材の中には、パルミジャーノレッジャーノ、フリウリのモンタージオチーズ、甘いサンダニエーレハム、およびイベントのパートナーからの他の優れた製品があります。レシピはサローネデルカンペールのウェブサイトからダウンロードでき、レシピ集にまとめられ、参加者には無料で配布されます。

カンペール形式のクッキングは、フリウリベネチアジュリアワインアンドフレーバールートが後援しています。

また今年は、ブオンメモリーのレストラン連合もサローネデルカンペールに独自のスタンドを持って参加します。その中には、コレクタープレートオブグッドメモリー協会専用のスペースがあり、イタリア中のコレクターが集まります。出会い、対峙し、作品を交換する機会もあります。

1964 年以来、良き思い出のレストラン連合は、郷土料理の保護の下、北から南まで、国と都市のレストランとトラットリアを結びつけ、我が国の多くの美食の伝統と文化を保護し、強化してきました。イタリアで生まれたレストラン経営者の協会であり、今日でも最も広く知られています。各レストランを特徴付け、それらの間の特徴的な結合を作成することは、今日、過去と同様に、地元の特産品が描かれているヴィエトリ・スル・マーレのソリメネ・アーティスティック・セラミックスの職人によって手描きされた皿のシンボルです. 、思い出に残る楽しい美食体験を記念してゲストに贈られます。

カレンダー

土曜日 11: オステリアディフォルニオ – フォルニオ、フィデンツァ (Pr)

シェフのチェルビ・クリスティーナ、ミケラ・モリーニ、レオナルド・ルヴィスット

日曜日 12 イルメストロレストラン – シエナ

シェフのニコレッタ・マリエラとメートル・ガエターノ・デ・マルティーノ

月曜日 13 ロカンダベルヴェデーレ – プラトラ (イス)

パトロンシェフのステファノ・ルフォ

火曜日 14 オステリアアルボルゴ – アヴィリアーノ (Pz)

シェフロッコローザ

15 日水曜日トラットリアアルポンテ – ボルニオ (Ro)

シェフのエンリコ・リッツァート

木曜日 16 パスカロレストラン – ヴィエトリスルマーレ (土)