1898: मिलान में प्रधान मंत्री डी रुदिनी द्वारा अधिकृत जनरल बावा बेकरिस, रोटी की कमी के लिए मिलान में विरोध करने वाली भीड़ के खिलाफ तोपों का उपयोग करते हैं, जिससे नरसंहार होता है (और इसके लिए उन्हें राजा अम्बर्टो I से एक सम्मान प्राप्त होगा, ताकि हम भूल न जाएं ), और जबकि गुग्लिल्मो मार्कोनी ने रेडियो पेटेंट जमा किया; के दक्षिण-पश्चिमी छोर में लेको प्रांत, शांत कासातेनोवो में, फ्रांसेस्को विस्मारा ने सूअर के मांस के वध की एक छोटी उद्यमशीलता गतिविधि की नींव रखी, जो कि उन कंपनियों में से एक बनने के लिए किस्मत में थी, जो इटली में निर्मित इतालवी व्यंजन के इतिहास को चिह्नित करेगी।
पिछले कुछ वर्षों में, कई प्रतिष्ठित उत्पाद, विस्मरिसिमा से ऊपर, इतालवी मोर्टडेला उत्कृष्टता, मेज पर इटालियंस की पूरी पीढ़ियों के साथ आए हैं, विस्मरा के इतिहास को वफादार उपभोक्ताओं के कई परिवारों के दैनिक जीवन से जोड़ते हैं, इसकी पृष्ठभूमि के साथ ऐतिहासिक कैरोसेलो जिसमें "आई हैव ए हंगर दैट आई सी ... विस्मरा" का पाठ किया गया है।
पहली बार का इतिहास, 1960 में कैरोसेलो में उतरने से, जिसके कारण उत्पादों की बिक्री में तेजी से वृद्धि हुई, खाद्य ट्रे के महान नवाचार के लिए, जिसने उत्पाद की स्थायी ताजगी सुनिश्चित की: 1970 में विस्मरा उन्हें लॉन्च करने वाला पहला उद्योग था बाज़ार।
कर्मचारियों ने "वर्किंग बी" पोशाक पहनी थी, जो बाद में श्रमिकों का प्रतीक बन गई। कैसातेनोवो कारखाने के प्रवेश द्वार के ठीक सामने की दीवार पर, शिलालेख हावी था: "एक भविष्यवक्ता, मेहनती मधुमक्खी केवल सूर्यास्त के समय आराम करती है"। विस्मरा लोम्बार्ड की मेहनत का प्रतीक बन गया और निश्चित रूप से कंपनी की निरंतर वृद्धि पूरे क्षेत्र के आर्थिक विकास के लिए एक निर्धारित कारक का प्रतिनिधित्व करती है। विस्मरा में काम करने का मतलब था सुरक्षित नौकरी। कारखाने में जीवन ने किसी को नाराज नहीं किया।
इतालवी उद्यमिता के एक अनुकरणीय इतिहास की पहचान के रूप में अब आर्थिक विकास मंत्रालय का "राष्ट्रीय हित के ऐतिहासिक ब्रांडों" के विशेष रजिस्टर में विस्मरा ब्रांड को पंजीकृत करने का निर्णय आता है।
इस "महत्वपूर्ण संकेत" के लिए संतुष्टि फेरारीनी समूह के विपणन निदेशक, क्लाउडियो रिज़ी द्वारा व्यक्त की गई थी "इतालवी औद्योगिक इतिहास में और विशेष रूप से क्षेत्र के विकास में विस्मारा ब्रांड ने जो भूमिका निभाई है, वह निर्विवाद है।"
"पहले से ही पिछली सदी की शुरुआत में, कंपनी ने, पहले इटली में, मांस को उत्पादों में बदलने की प्रक्रियाओं का औद्योगीकरण किया, जो हमेशा हमारे देश की कृषि-खाद्य संस्कृति से जुड़ा हुआ है, सुगंध और जायके की वास्तविकता को बनाए रखने के लिए प्रबंधन करता है। हमारी भूमि और एक ही समय में गुणवत्ता, स्वच्छता और सुरक्षा की गारंटी देने के लिए, सेक्टर में अन्य ऑपरेटरों को पढ़ाने के लिए, जब पूरे इटली में विस्मरा तकनीशियनों को अन्य उत्पादकों के श्रमिकों को "सिखाने" और नए कारखाने खोलने के लिए परामर्श प्रदान करने के लिए बुलाया गया था।
"एक कहानी - रिज़ी का निष्कर्ष - जो गुणवत्ता, स्वाद, संस्कृति और रचनात्मकता के पर्याय के रूप में दुनिया में मेड इन इटली की पुष्टि के लिए एक स्वर्ण युग के साथ जुड़ा हुआ है, मूल्य जो हमारे ऐतिहासिक ब्रांड में पूरी तरह से सन्निहित हैं .
रिकॉर्ड के लिए, 1987 में कंपनी को बुइटोनी को बेच दिया गया था, जिसके तुरंत बाद नेस्ले को बैटन पारित कर दिया, जिसने बदले में इसे 2000 में फेरारीनी समूह को बेच दिया, जिससे ऐतिहासिक ब्रांड राष्ट्रीय सीमाओं के भीतर वापस आ गया।
