तीस प्रसिद्ध लीवनिंग मास्टर्स एकत्रित हुए हैं 30 अगस्त को अमाल्फी तट पर मिनोरी में एक असामान्य घटना के लिए "पैनेटोन समुद्र के द्वारा", क्लाउडियो गट्टी की अध्यक्षता में एकेडमी ऑफ मास्टर्स ऑफ मदर यीस्ट द्वारा आयोजित, तटीय शहर के सभी आगंतुकों को कई मास्टर्स के पैनेटोन का स्वाद लेने के उद्देश्य से: महान क्लासिक्स से नवीनतम सस्ता माल तक। इस प्रकार, मंगलवार 30 अगस्त को 20.45 बजे से शुरू हो रहा है लंगोमारे डी मिनोरी पैनेटोन की राजधानी बन जाएगी। इसके नायक: मार्को एविडानो, मारियो बेसिलिएरी, एलेसेंड्रो बर्टुज़ी, मौरिज़ियो बोनानोमी, फैब्रीज़ियो कैंपलोन, इमानुएल कैंटोलाक्वा रिपानी, रॉबर्टो कोमी, डेविड डैल'ओमो, साल डे रिसो, डेनिस डायनिन, एनीलो डि कैप्रियो, एंजेलो डी मासो, सल्वाटोर गब्बियानो, क्लाउडियो गट्टी , जियोर्जिया ग्रिलो, डेनियल लोरेन्ज़ेटी, ग्यूसेप मैस्कोलो, ग्राज़िया माज़ाली, लुका मोंटेर्सिनो, ऑस्कर पगानी, ग्यूसेप पेपे, अन्ना सार्तोरी, एलेसेंड्रो स्लैमा, वाल्टर टैगलियाज़ुची, कारमेन वेचियोन, एंड्रिया ज़िनो और पैट्रिक ज़नेसी।
पेरू और ब्राजील, पैनेटोन के बड़े उत्पादक (इटली से कई अधिक) कुछ समय के लिए साल भर उनका उपभोग करते रहे हैं
एक पिछले कुछ समय से जगह में है एक मिठाई के रूप में पैनेटोन का मूल्यवर्धन - लेकिन एक स्वादिष्ट संस्करण भी है - अब क्रिसमस की छुट्टियों की खपत तक ही सीमित नहीं है बल्कि पूरे वर्ष तक बढ़ाया जाता है। पेरू में कुछ समय से ऐसा ही है। में एंडियन देश पैनेटोन, एक इतालवी पेस्ट्री शेफ द्वारा आयात किया गया, जो वहां से निकल गया, पिएत्रो डी'ओनोफ्रियो, मूल रूप से कैसर्टा प्रांत में सेसा औरुन्का से, के लिए सेवन किया जाता है एक वर्ष में 42 मिलियन से अधिक वस्तुएँ, पूरे बारह महीनों में फैली हुई हैं (औसतन 1,35 प्रति निवासी)। और भी ब्राजील में जहां हर साल 200 टन पैनेटोन का उत्पादन होता है, संयुक्त राज्य अमेरिका को भी निर्यात किया जाता है और 140 देशों में बिक्री के 40 बिंदुओं में,पैनेटोन को सर्दियों से गर्मियों तक और इसके विपरीत खाया जाता है।
"हमारे लिए जश्न मनाना बहुत सम्मान की बात है इटली और दुनिया में इतालवी शिल्प कौशल के लिए प्रतिष्ठा और सम्मान लाने वाले क्षेत्रों में से एक में ग्रीष्मकालीन पैनेटोन ” एसोसिएशन के अध्यक्ष क्लॉडियो गट्टी ने घोषणा की, "उस्ताद सल्वातोर डी रिसो और कई शिक्षाविदों द्वारा किए गए काम और प्रतिबद्धता के लिए बहुत धन्यवाद, जो कारीगर पैनेटोन को अंतरराष्ट्रीय प्रतिष्ठा देते हैं»
घटना "रीवा अल मारे में पैनेटोन एक ऐसी घटना है जिसकी मिनोरी शहर बहुत परवाह करता है" पहल के प्रमोटरों में से एक, साल डी रिसो की घोषणा करता है, "पिछले संस्करण के अवसर पर हमने एक रिकॉर्ड मतदान दर्ज किया, जो हम इस साल फिर से दोहराने की उम्मीद करते हैं, यह प्रदर्शित करते हुए कि पैनेटोन गर्मियों में भी बहुत लोकप्रिय है और दक्षिण में भी बहुत लोकप्रिय है।
इस कार्यक्रम को कैम्पानिया क्षेत्र, मिनोरी की नगर पालिका और गुस्ता मिनोरी आयोजन का संरक्षण प्राप्त है और कच्चे माल, उपकरण और सहायक उपकरण की कंपनियों द्वारा समर्थित है जिन्होंने हमेशा कारीगर उत्कृष्टता को बढ़ावा देने के लिए काम किया है।
