Starbucks, la grande chaîne de café américaine, fondée à Seattle en 1971 par trois garçons qui ont fréquenté l'Université de San Francisco et elle compte aujourd'hui 28.720 78 points de vente dans XNUMX pays sur tous les continentsterres dans la patrie historique du café, en Campanie. En ce moment l'avant-poste de la chaîne américaine hisse son drapeau à Marcianise dans la province de Caserta, à 30 kilomètres de Naples. Mais alors... on ne sait pas, rythme des grands Eduardo De Filippo qui a dédié son célèbre monologue idans lequel, conversant avec un voisin imaginaire depuis le balcon de sa maison, il lui révèle les petits secrets de la café napolitain parfait et le plaisir qu'il a lui-même retiré de sa préparation. Et avec tout le respect que je dois aussi au grand Totò qui a utilisé une tasse de café dans le film La banda degli onesti, dans lequel il versa cuillère à café après cuillère à café une énorme quantité de sucre expliquer à M. Lo Turco le principe du système capitaliste. Et avec tout le respect que je dois à Nanni Loy qui a dédié le film Cafè Express à la fameuse boisson dans laquelle Nino Manfredi dans la version napolitaine a tenté de joindre les deux bouts en vendant du café illégalement dans les trains Intercity.
Programme d'expansion de Starbucks en Italie avec 28.720 78 magasins dans XNUMX pays sur tous les continents
L'avant-poste Campania de Starbucks s'est installé Le Reggia Designer Outlet du groupe McArthurGlen, à Marcianise ouvert en partenariat avec Percassi, partenaire de licence exclusif de Starbucks
Dans une note, l'entreprise explique qu'elle entre dans la région de Campanie dans le plus grand respect de la tradition séculaire du café napolitain, apportant 21 nouveaux emplois qualifiésc'est-à-dire proposer des formations à de nouvelles ressources. La formation se concentre sur la préparation de boissons artisanales à base de café, à partir d'espresso 100% Arabica, et sur la proposition gastronomique, offrant aux partenaires (employés de Starbucks) des opportunités de carrière au fil du temps. Le magasin est la première ouverture de 2023 et inaugure le plan d'expansion de la marque qui prévoit 13 autres ouvertures en Italie d'ici la fin de l'année qui viendront s'ajouter aux 24 magasins du nord et du centre de l'Italie
Le nouveau lieu Starbucks, avec plus de 260 mètres carrés et 100 sièges entre l'intérieur et l'extérieur, a été conçu pour accueillir les habitants et les touristes de passage visitant le grand centre commercial
Vincenzo Catrambone, directeur général de Starbucks Italie, a déclaré : « Nous sommes ravis d'ouvrir notre premier magasin en Campanie, au cœur de la tradition du café italien. Nous sommes fiers d'apporter l'expérience unique de Starbucks à encore plus de clients italiens, réaffirmant notre engagement à long terme envers une croissance continue en Italie, tout en offrant de nouvelles opportunités d'emploi et des formations dédiées aux nouveaux partenaires. »
L'offre d'aliments sucrés et salés est disponible dans le nouveau magasin. Du célèbre Frappuccino® aux boissons de saison, jusqu'à la dernière innovation de la maison : Oleato™, la nouvelle gamme de boissons au café Starbucks émulsionnées à l'huile d'olive extra vierge. Pour compléter un large choix de snacks, toasts et sandwichs, salades et confiseries cuites.
C'est Marie-Caroline de Habsbourg, épouse du roi Ferdinand IV qui consacra officiellement le café à Naples, considéré par l'Église comme une boisson du diable.
Pour la petite histoire il faut rappeler que si la première ville à apprécier cette boisson, originaire d'Ethiopie, fut Vienne, c'est à Naples que le café a reçu sa consécration officielle grâce à Maria Carolina de Habsbourg, épouse de Ferdinand IV de Bourbon qui en 1768, vole introduire la coutume du café à la cour, qui en vérité s'était opposé à son apparition en Campanie en raison de sa couleur noire pour laquelle on pensait qu'elle se portait mal et l'Église la considérait même comme la boisson du diable. Grâce à la reine, le café de Naples s'est vite transformé en un rituel, un véritable culte. Dans les ruelles de la ville des cafetières ambulantes proposaient une pause équipée d'un contenant de café, de sucre et de tasses. Et de la cour il est entré dans les familles de tout Naples grâce au Cocumelle célébrée par De Filippo
