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Le monde "fou" de Briatore arrive à Rome : une pizzeria de la Via della Dolce Vita

Pata Negra, truffes blanches et truffes noires pour des pizzas qui auront un coût convenable : de 15 à 45 euros. Carte nourrie de vins fins et Champagne. Non loin de là, les travaux battent leur plein pour un glacier « Crazy Cool ». Des rumeurs sur l'éventuelle ouverture d'un rappel Billionaire. Que Via Veneto prépare un retour à l'âge d'or ?

Le monde "fou" de Briatore arrive à Rome : une pizzeria de la Via della Dolce Vita

Après Montecarlo, Porto Cervo et Londres, Flavio Briatore, le patron du Milliardaire, débarque à Rome dans la rue de la Dolce Vita d'Anita Ekberg et Marcello Mastroianni pour ouvrir une nouvelle succursale chez lui"Pizza fou», un format auquel, quelles que soient les critiques reçues jusqu'ici, il croit beaucoup.

Non seulement la pizza, mais Briatore ouvrira également un bureau de «Fou cool” un nouveau format de glaciers de luxe.

Crazy Pizza, qui ouvrira ses portes au no. Le 167 de la Via Veneto à côté du Grand Hotel Via Veneto devrait re-proposer le même style des locaux déjà ouverts précédemment, une pizza fine, préparée avec une pâte particulière sans levure, avec des produits originaux et raffinés comme celui au Pata Negra le fameux et délicieux (et cher) jambon espagnol, comme celui à la truffe noire et à la truffe blanche ou celui à la truffe à la mozzarella.

De toute évidence le établissement vinicole sera adapté au type de nourriture proposée, donc une sélection de vins de haute qualité et une large présence d'étiquettes de Champagne pour rappeler les gloires de la Rome du Dolce Vita.

Comme toutes les activités de l'entrepreneur de Cuneo, la chaîne de pizzas "Crazy" n'a pas manqué de susciter la polémique, tant pour la qualité (elles ont été définies comme "incolores" et incohérentes" que pour les prix jugés trop élevés, à partir de 15 euros pour la margherita à 45 des plus délicieuses.

"C'est sans levure, très léger – la réponse agacée du patron du Milliardaire – Tient debout, bien sûr, car si ça s'affaisse, comme toutes les choses qui s'affaissent, ce n'est pas bon. crétins ! Il ne s'affaisse pas ce. Elle est assez dure, hétéro."

Cependant, Rome semblerait également être dans d'autres projets Briatore.

Selon certaines rumeurs de plus en plus insistantes, un Milliardaire bis ou Twiga-bis, l'autre célèbre club de Forte dei Marmi qui a une réplique à Montecarlo. Intérêt lié à l'attention nouvelle que les entrepreneurs portent depuis quelque temps dans ce quartier à la Via della Dolce Vita sur laquelle les projecteurs pourraient à nouveau être allumés. Ce n'est pas un hasard si en 2023 la marque ultra-luxe de Rosewood débarquera dans l'ancien siège de la BNL. D'autres se préparent alors que l'hôtel Ambasciatori devient Intercontinental. L'Alexandra Hotel qui a rénové en profondeur la structure selon les critères de la jet set, Et non loin de là, via Lombardia, Netflix a choisi un bâtiment comme nouveau siège italien.

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