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Les moules, le dur labeur des aquaculteurs. L'histoire de Nadia Maggioncalda : la seule « muscolaia » d'Italie

La force et l'amour de la mer guident la travailleuse musculaire Nadia Maggioncalda : la seule femme de toute l'Italie à accomplir ce travail fatiguant. . Il y a plus de 30 ans, elle a rencontré Eugenio à La Spezia, l'homme qui deviendra plus tard son mari en 89, et a presque immédiatement commencé à le suivre sur un bateau pour l'aider dans l'entreprise.

Les moules, le dur labeur des aquaculteurs. L'histoire de Nadia Maggioncalda : la seule « muscolaia » d'Italie

Nadia Maggioncalda, bâtisseuse de muscles par amour. Originaire de La Spezia, Nadia travaille dur : elle fait partie de la coopérative des mytiliculteurs de La Spezia sous la direction de Paolo Varrella : "le seul moulelier de la région de La Spezia". Parce que les moules du Golgo dei Poeti (en Ligurie) sont appelées muscles et malheur à vous si vous les appelez autrement. Voici son histoire.

L'histoire de Nadia : la seule culturiste de toute l'Italie

Nadia a raconté son histoire à Poisson lent, l'événement dédié à la pêche durable. Il y a plus de 30 ans, elle a rencontré Eugenio, celui qui deviendra plus tard son mari en 89, et a presque immédiatement commencé à le suivre sur le bateau pour l'aider dans l'entreprise. « Quand j'étais enfant, je ne voyais pas un tel avenir pour moi. Mais depuis que j'ai « rencontré » ce métier, ma vie a changé l'amour de la mer", il a dit. Et c'est une vraie passion, car autrement un choix de vie aussi "lourd" et fatiguant ne s'expliquerait pas. Très masculin quant à l'aspect physique du travail. « Nous sommes constamment en mer, quelles que soient les conditions météorologiques. Qu'il fasse chaud ou froid nous sommes là. Et puis il y a le travail manuel. Quand j’ai commencé, il y a 34 ans, notre profession était encore très ancienne, à bien des égards coincée il y a 100 ans. C'était un travail des bras, du dos. Nous avons tiré les muscles sur le bateau et les avons lavés à la main. Puis certains sont arrivés modernisation. « Ces changements nous ont beaucoup aidés, même si notre travail reste encore un travail très dur, à commencer par les heures : il y a des jours où nous sommes en mer de 5 heures du matin à 8 heures du soir, et quand je rentre à la maison, je je suis épuisé, physiquement très éprouvé." Une grande passion qui se transmet de génération en génération. Le fils du couple a également choisi cette voie, pas facile, mais entreprise par amour de la mer et duenvironnement. Dans la nature, les moules remplissent une fonction très importante dans l'enrichissement de l'écosystème marin et terrestre : ce sont en effet de véritables purificateurs naturels, qui purifient l'eau en retenant le dioxyde de carbone pour former les coquilles. « L'eau est mon élément. Je suis meilleur dans l'eau que dehors. Je l’ai tout de suite compris et je referais ce choix maintenant », a-t-il conclu.

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