Le climat bizarre qui a caractérisé un hiver doux et un été froid et pluvieux a provoqué le début précoce de la récolte italienne. La récolte des raisins parmi les vignes de Franciacorta est en cours, qui sera suivie par toutes les récoltes des autres vignobles italiens. Il sera difficile de reproduire le résultat extraordinairement riche de l'an dernier, alors qu'une production de 49 millions d'hectolitres de vin est atteinte, et la motivation est toujours attribuable au climat anormal d'un automne précoce.
La Coldiretti fournit une estimation pour l'année en cours qui voit une production en ligne avec les résultats des cinq dernières années, soit égale à 46,7 millions d'hectolitres. Le Made in Italy dans les verres, net de bouleversements radicaux, produira des vins Doc pour 40% (332 qualités), 73 vins Docg et 118 Itg, tandis que les 30% restants seront destinés aux vins de table les plus simples.
Le Département de l'Inspection centrale pour la protection de la qualité et la répression des fraudes sur les produits agro-alimentaires (ICQRF), a déjà commencé il y a quelques semaines à surveiller la régularité des processus de vendanges. Les 400 inspecteurs de l'ICQRF envoyés par le ministère des Politiques agricoles sont donc au travail pour prévenir la contrefaçon qui pourrait faire arriver des vins sur les tables italiennes qui ont subi des processus d'introduction de substances altérantes, telles que les sucrées, la vente de marc et de lies comme vins de qualité divers .
La qualité sera le fer de lance de cette collection 2014 qui, ne pouvant se concentrer sur les gros volumes de l'an dernier, prête attention au soin des rangs. Les grappes endommagées seront en effet supprimées, au profit du reste du raisin qui ne sera pas atteint et restera parfait pour l'élaboration de vins de grande qualité. Le défi, comme toujours, est avec nos cousins d'outre-Alpes, avec qui nous rivaliserons à nouveau en 2014 pour la primauté de la production mondiale.
L'occasion des vendanges continue d'être un élément important parmi les offres d'emploi de la région, en particulier parmi les emplois occasionnels. L'introduction du paiement par chèque encourage en effet toutes les catégories de personnes qui font des vendanges un rendez-vous fixe à la fin de l'été. Étudiants, licenciés et retraités profitent de la possibilité d'un emploi rémunéré autour de 10 euros bruts de l'heure pour compléter le revenu vital d'étudiants universitaires ou de travailleurs en difficulté.
