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Palazzo Manfredi: en Roma barladies de todo el mundo para cócteles exclusivamente femeninos

Desde ahora hasta mayo, el bar de cócteles The Court dará la bienvenida a barladies de todo el mundo para cerrar la brecha de género en la coctelería. La pionera fue Ada Coleman, en 1903 en el Hotel Savoy de Londres.

Palazzo Manfredi: en Roma barladies de todo el mundo para cócteles exclusivamente femeninos

Llega a la capital "Mujeres Primero", el evento exclusivamente femenino que desde el próximo 7 de febrero hasta mayo se reunirá de nuevo en la corte, la coctelería dentro del exclusivo Palazzo Manfredi – Hotel de cinco estrellas de lujo en el centro de Roma – con impresionante vista del Coliseo, para mejorar la figura de mujer en el mundo de la hostelería y la hostelería. El proyecto fue desarrollado por el gerente del bar Matteo Zed para fomentar la igualdad de género también en esta profesión.

aceptaron la llamada barlady de todo el mundo que se turnarán tras el mostrador de la mejor coctelería de hotel de Italia en los próximos meses, todos los lunes de 18 a 23. Por el momento se han confirmado 6 fechas, pero la programación se actualiza constantemente, gracias a la alta membresía. Los nuevos invitados serán comunicados en los perfiles sociales de La Corte.

En los últimos dos años, esta realidad ha reforzado su apuesta por cerrar la brecha de género en el sector aumentando la cuota femenina en los puestos más altos: desde la bar manager Martina Proietti hasta la head bartender Federica Marcaccini, pasando por Aurora Sofia Perretta y otras figuras como Samantha Parente y Federica Ticconi. 

“Cada vez más barladies han sido capaces de conquistar puestos de prestigio gracias a su minuciosidad y su espíritu organizativo, revelando una gran sensibilidad y un marcado gusto estético –subraya el barman de renombre internacional-. Si pensamos en la historia de la fusión, podemos recordar que algunas mujeres realmente marcaron la diferencia. Ante todo Ada Coleman, barlady pionera que en 1903 fue la primera mujer en la estación de mixología del icónico American Bar del Hotel Savoy de Londres. Desde entonces, muchas rosas de cuota han conocido ganar un papel protagónico.

Calendario “Las mujeres primero”:

• 7 de febrero: Priyanka Blah – The Dram Attic (San Petersburgo)

• 21 de marzo Elpida: Antonopoulou – Barro Negro (Atenas)

• 28 de marzo: Melanie De Conceiçao Bonilla – Wilke Miriam Rebecca – Salmon Guru (Madrid)

• 11 de abril: Arina Nikolskaya

• 25 de abril: Lozada Sánchez – Brujas (Ciudad de México)

• 9 de mayo: Giulia Cuccurullo – Artesian Bar (Londres)

En 2021, The Court recibió numerosos reconocimientos: mejoró su posición en el "Top 500 Bars", pasando del puesto 71 al 49 en un año, entró en el "World's 50 Best Bars" en el puesto 64 y ganó el Premio Amaro Tosolini como "Mejor Hotel Bar” del año durante la Noche de Gala de los Barawards, una ceremonia de premiación organizada por Bar Giornale.

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