ইতালির খাবার এবং ওয়াইন উদযাপনের জন্য একটি সম্পূর্ণ প্যাভিলিয়ন, সংগঠিত এবং কিউরেটেড ভিনিতালি ইন্টারন্যাশনাল এবং যা প্রথম সংস্করণে বৃহত্তম জাতীয় প্যাভিলিয়ন হওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয় সাংহাই ওয়াইন ও ডাইন ফেস্টিভ্যাল, চীনা মহানগরীতে 18 থেকে 20 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত নির্ধারিত।
ইভেন্টটি - সাংহাই মর্নিং পোস্ট সংবাদপত্র দ্বারা, চীনের বৃহত্তম অনলাইন টিকিট পরিষেবা গেওয়ারা দ্বারা, ব্যাংক অফ কমিউনিকেশন উইথ ইউনিয়নপে, চীনের সর্বাধিক বিস্তৃত ক্রেডিট কার্ড দ্বারা আয়োজিত - এর লক্ষ্য হল চীনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রেফারেন্স b2c ইভেন্টে পরিণত হওয়া। ওয়াইন এবং খাদ্য খাত।
আজ অবধি, বিক্রি হওয়া টিকিট ইতিমধ্যেই 20 এবং শনিবার এবং রবিবারের জন্য "বিক্রীত" হবে বলে আশা করা হচ্ছে৷ Vinitaly, ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা নিবেদিত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী, ইতালীয় পণ্য হোস্টিং প্যাভিলিয়নের সংগঠক হিসাবে নির্বাচিত হয়েছিল, চীনে Vinitaly ইন্টারন্যাশনালের উদ্যোগের মাধ্যমে Veronafiere বছরের পর বছর ধরে নিবিড় কাজ করার জন্য ধন্যবাদ যা সংস্থাটিকে অনুমতি দিয়েছে ইতালীয় ওয়াইন এবং গ্যাস্ট্রোনমির সাংস্কৃতিক প্রচারের জন্য যোগাযোগ ব্যক্তি হিসাবে।
ভিনিতালি ইন্টারন্যাশনালের সাথে সাংহাইতে উপস্থিত আছেন 17 প্রদর্শক এবং 150 টিরও বেশি লেবেল প্রতিনিধিত্ব করেছে. একটি কৌশলগত জায়গা, ভিনিতালি লাউঞ্জ, সম্পূর্ণভাবে সংস্কার করা হয়েছে এবং ইভেন্টের তিন দিনের সময় ক্যালেন্ডারে অসংখ্য অ্যাপয়েন্টমেন্টকে আরও জায়গা দেওয়ার জন্য সম্প্রসারিত করা হয়েছে, যার মধ্যে এক্সপোকে উৎসর্গ করা বই এবং ওয়াইন জগতের দুই ওয়েব স্টারের বইয়ের উপস্থাপনা রয়েছে।
ইভেন্টে ব্যাপক উপস্থিতির লক্ষ্য হল চীনা ভোক্তাদের জয় করা, সেরা ইতালীয় লেবেলগুলির স্বাদ গ্রহণের জন্য ধন্যবাদ, সাংহাইয়ের সবচেয়ে বিখ্যাত ইতালীয় শেফদের খাবারের সাথে এবং এতে উপস্থিত সবচেয়ে বিখ্যাত মেড ইন ইতালির খাদ্য ও পানীয় কোম্পানিগুলি দ্বারা অফার করা হয়। চীন যেমন "দা মার্কো" এবং "জ্যাকি গ্রুপ"।
“9,35 সালের প্রথম ছয় মাসে 2015 মিলিয়ন লিটার ওয়াইন রপ্তানি করে, ইতালি নিজেকে শীর্ষে নিশ্চিত করেছে। ওয়াইন রপ্তানিকারক দেশ চীনের দিকে, সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং প্রসারিত বাজারগুলির মধ্যে একটিতে তার অবস্থানকে সুসংহত করে – মন্তব্য ভেরোনাফিয়েরের প্রেসিডেন্ট ইটোরে রিলোর। – সাংহাই ইভেন্ট ভেরোনাফাইয়ের এবং ভিনিতালির জন্য আমাদের জানার আরও স্বীকৃতি এবং ইতালীয় উত্পাদনের শ্রেষ্ঠত্বের সত্যিকারের সংস্কৃতিকে বিদেশে বৃদ্ধি করার আরও একটি সুযোগের প্রতিনিধিত্ব করে”।
“একটি সিস্টেম অপারেশন, সাংহাই ইভেন্টের প্রথম সংস্করণে ইতালীয় প্যাভিলিয়নের। শুধুমাত্র ইতালীয় ওয়াইনের উত্পাদক এবং আমদানিকারকদের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সহযোগিতাই নয়, বড় শেফদের সাথেও সমন্বয় সাধনের জন্য ওয়াইন এবং ফুড পেয়ারিং এর গুরুত্ব বোঝানোর জন্য চাইনিজ ওয়াইনের মতো বিশাল সম্ভাবনার সাথে একটি কঠিন বাজার জয় করতে”, মন্তব্য করেছেন ভেরোনাফিয়েরের জেনারেল ম্যানেজার, জিওভানি মানতোভানি।
ইটালিয়ান ওয়াইনের উৎকর্ষের পাশাপাশি, দশজন শেফ ইতালি প্যাভিলিয়নে উপস্থিত থাকবেন – মার্কো বারবিয়েরি এবং জ্যাকি জু সহ – এবং সাংহাইয়ের সমস্ত আঞ্চলিক সমিতি যারা তাদের অঞ্চল থেকে একটি সাধারণ খাবার অফার করবে। ইভেন্টের গুরুত্ব নিশ্চিত করে, শেফ জ্যাকি জুই সাংহাই ওয়াইন অ্যান্ড ডাইন ফেস্টিভ্যালে 15 জন শেফের কর্মী সহ নিজেকে সম্পূর্ণরূপে নিবেদিত করার জন্য তার একটি রেস্তোঁরা তিন দিনের জন্য বন্ধ করবেন। জ্যাকি জু তিন বছর আগে ইস্টার্ন প্যারিসে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছিল এবং তার প্রথম রেস্তোরাঁ, টপ শেফ, দ্রুত চীনা ওয়াইন প্রেমীদের মিলনের জায়গা হয়ে ওঠে।
