النبيذ الأوكراني في أكواب Mondial des Vins Extremes: تذوق حصري لنبيذ أوكرانيا ، بمناسبة اختيارات النسخة الثلاثين من مسابقة النبيذ Mondial des Vins Extrêmes نظمتها سيرفيم ومكرسة ل زراعة الكروم البطولية في ساري (فالي داوستا) ، كان بطل الرواية فيكتوريا أغروماكوفا ، الساقية الأوكرانية والرئيس التنفيذي لشركة Wine & Spirits Ukraine ؛ بدعم من جيانلوكا أركارو الساقي إيه آي إس فالي داوستا وروبرتو جاوديو ، مجلس إدارة سيرفيم
لل رئيس Cervim ستيفانو سيلي كانت "لحظة ذات قيمة رمزية عالية للوضع الحالي الذي تعيشه أوكرانيا ، غزت عسكريا لأكثر من سبعة أشهر والتي جمعت النسخة الثلاثين من المسابقة الدولية الوحيدة المخصصة للنبيذ البطولي. ومن بين أمور أخرى ، من بين البلدان الجديدة المشاركة في مونديال ، كان لدينا مشاركة من النبيذ الأوكراني ".
مرة أخرى هذا العام ، تم الحصاد في أوكرانيا ونفكر في تداعيات الغزو
"لقد كان طعمًا خاصًا - يضيف روبرتو جاوديو ، مجلس إدارة سيرفيم - نظرًا لأهميته في هذه اللحظة التاريخية ، ولأن المحلفين في مونديال كانوا قادرين على التعرف على زراعة الكروم في بلد مثل أوكرانيا ، والتي كانت قبل اندلاع النزاع في فبراير الماضي ، كان بلا شك ينمو من حيث الإنتاج والجودة. كان ذلك ممكنًا بفضل وجود السقاة الأوكرانية أغروماكوفا في Valle d'Aosta ، والتي وصلت مباشرة من كييف ، والتي وجهتنا في اكتشاف زراعة الكروم في بلدها ".
"حتى هذا العام ، قدر الإمكان ، تم الحصاد ، صانعو النبيذ يواصلون عملهم " قالت أغروماكوفا الذي أوضح اللحظة الحالية لزراعة الكروم في أوكرانيا ، و كيف ستتغير في المستقبل بعد الغزو المسلح لروسيا. علاوة على ذلك ، أوضح الخصائص الرئيسية لكروم العنب الأوكرانية والنبيذ للتذوق.
تذوق خمسة أنواع من النبيذ: The Brut Nature Rose 2019 من شركة 46Parallel Wine ؛ ال تيلتي كوروك 2021 و محمية ارتانيا 2018 من معمل بيكوش للنبيذ ؛ ال كابيرنت ساوفيجنون 2017 من شابو. ال تروياندا كاربات 2017 من Château Chizay.
