شارك

الفنادق الفاخرة: Cipriani تتوسع في الخارج. الطهاة المتميزون يغزوون روما بفضل العلامات التجارية الكبرى

أعلن Cipriani عن إنشاء صندوق Cipriani للضيافة بقيمة 500 مليون دولار بهدف توسيع العلامة التجارية في الخارج. افتتاحات قادمة في لندن ودبي واسطنبول. وفي هذه الأثناء، يصل كبار الطهاة إلى روما، حيث تمكنوا، بفضل الفنادق الفاخرة، من افتتاح أو افتتاح مطاعم جديدة. فيما يلي أحدث الأسماء الكبيرة التي وصلت إلى العاصمة

الفنادق الفاخرة: Cipriani تتوسع في الخارج. الطهاة المتميزون يغزوون روما بفضل العلامات التجارية الكبرى

تشبريانيأعلنت مجموعة إيطالية تعمل في مجال صناعة الفنادق الفاخرة عن creazione من صندوق سيبرياني للضيافةل صندوق 500 مليون من الدولارات تهدف إلى توسيع العلامة التجارية Cipriani في جميع أنحاء العالم. بعد النجاحات التي تحققت في نيويورك وميلانو، قررت مجموعة البندقية نقل ضيافتها إلى جميع أنحاء العالم.

تم تقديم المشروع للمستثمرين المؤسسيين في 9 أكتوبر في نيويورك ويمثل خطوة مهمة في توسعهم الدولي، والذي يشمل Casa Cipriani، وهو نادي وفندق للأعضاء، وResidenze Cipriani.

مع سيبرياني، اثنان من أبطال تمويل الشركات

مجموعة سيبرياني، التي يقودها حاليا الرئيس اريجو وابنه جوزيبيالرئيس التنفيذي للمجموعة وعضو الجيل الثالث من عائلته تم افتتاح Harry's Bar في البندقية في عام 1931، لا يقل أهمية الشركاء الماليين اثنان من أبطال تمويل الشركات الأوروبية:الإدارة المثلى للأصول، التي تأسست في عام 2009 في لوكسمبورغ وتدير أصولًا بقيمة 1,8 مليار دولار (والتي لديها أيضًا شراكة قوية مع صندوق بلاكستون) والبنك السويسري كريديت دي ألب، التي تأسست عام 1956، والتي نفذت أكثر من 300 صفقة وتوسطت في استثمارات تزيد قيمتها عن 140 مليار يورو.

يبدو أن شركة Cipriani، مع Crédit des Alpes وOptimum، قادرة على التنافس مع كبار اللاعبين الدوليين في مجال الضيافة الفاخرة، مع تقديم عوائد كبيرة للمستثمرين، مع توقع أن تتراوح نسبة العائد على رأس المال المستثمر (IRR) بين 18٪ و 20٪ صافيًا سنويًا.

تشيبرياني: مواقع جديدة في لندن ودبي واسطنبول

ستتبع الافتتاحات الجديدة نمط الافتتاحات الأولى التي تمت في نيو وميلانو. وتشمل المواقع، في المناطق المركزية للمدن، لندن في مايفير، ودبي في خليج جميرا، واسطنبول في منطقة يديز. وسيتم التخطيط لمزيد من الافتتاحات في باريس وميامي وبيفرلي هيلز وساو باولو بالبرازيل.

وتصبح روما عاصمة فن الطهو الإيطالي

وفي الوقت نفسه، تهدف روما إلى أن تصبح أيضًا عاصمة فن الطهو الإيطالية بفضل وجود فنادق كبيرة جديدة، مع قطاع الفنادق الفاخرة الآخذ في التوسع الطهاة نجمة قد قررت أو هي في طور فتح مطاعم جديدة في العاصمة.

كارلو كراكو تستعد لإدارة قطاع تذوق الطعام بالكامل في فندق فخم جديد من فئة 5 نجوم، بالتعاون مع مجموعة كورنثيا، التي تأسست في الستينيات من قبل عائلة بيساني المالطية وتدير حاليًا تسعة فنادق حول العالم.

الشيف الشهير سيسيو سلطانو، الحائز على نجمتي ميشلان، سيقدم تجارب الطهي الاستثنائية لـ دبليو روما على مرمى حجر من فيا فينيتو، أول موقع في إيطاليا لسلسلة فنادق دبليو العالمية.

العلامة التجارية الجديدة فندق بولغاري روما، في ساحة أوغوستو إمبيراتوري، افتتح أبوابه بالمأكولات التي أعدها الشيف الحائز على نجمة ميشلان الثلاثة من أبروتسو، نيكو روميتو.

لكن بالنسبة لروما فإن الأمر لم ينته هنا. افتتاح فنادق فاخرة جديدة وشيك، بما في ذلكفندق روميو في فيا دي ريبيتا مع الشيف الفرنسي الشهير آلان دوكاس الورد في فيا فينيتو، بجوار مكان افتتاح فندق ومطعم نوبو روما أربعة مواسم بالقرب من نافورة تريفي و اليوسفي في منطقة لودوفيسي.

تعليق