وبعد إغلاق عام 2023 مع زيادة بنسبة 4,5% في الأسواق الخارجية مقارنة بعام 2022، فإن ديستريتي طعام الإيطالي مواصلة الأداء الجيد في الربع الأول من 2024: إن صادرات وصلت ما يقرب من 7,1 مليار يوروبزيادة قدرها 441 مليوناً مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي (+6,6% بالأسعار الجارية)). وهذا ما يخرج من مراقب الأحياء الغذائية الإيطالية إلى 31 مارس 2024، تم تحريره بواسطة قسم الأبحاث في إنتيسا سان باولو. وتؤكد البيانات أن قطاع الأغذية الزراعية الإيطالي ينمو بنسبة 6,7%، على عكس المناطق الصناعية الأخرى التي تظهر انخفاضًا طفيفًا (-2,7%).
ازدهار النبيذ والمعكرونة والحلويات ولكن مناطق كامبانيا تعاني
Il قطاع نبيذ سجلت نموًا بنسبة 2,4٪ في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2024. وصدرت المناطق العشر التي تم رصدها أكثر من 1,5 مليار يورو، لتتعافى جزئيًا من انخفاض عام 2023 (-0,7٪ مقارنة بعام 2022). ومن بين نجوم هذا القطاع، تبرز منطقة النبيذ فيرونيزي بنمو مزدوج الرقم (+11,6%)، يليها نبيذ تلال فلورنسا وسيينا (+7,4%). يحافظ Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene على نفس المستويات تقريبًا كما كان في الربع الأول من عام 2023 (+0,4٪)، بينما تظهر النبيذ من Langhe وRoero وMonferrato انكماشًا طفيفًا (-2٪).
سلسلة التوريد الخاصة بـ المعكرونة والحلويات تواصل ازدهارها (+4,4% في الربع الأول من عام 2024، بعد +4,8% في عام 2023). ومن بين المناطق ذات القيمة الأعلى، يبرز قطاع الحلويات في ألبا وكونيو بزيادة مذهلة تبلغ حوالي 75 مليون يورو (+18,9%)، كما سجلت الحلويات والمعكرونة في فيرونا تقدمًا ممتازًا مكونًا من رقمين (+16,4 , XNUMX%). ومع ذلك، أنا مناطق كامبانيا للمعكرونة والحلويات انظر كالي هام: انخفض قطاع الأغذية في نابولي بنسبة 33,2٪ وقطاع الأغذية في أفيلينو بنسبة 22,6٪.
الزراعة بين الصعود والهبوط والتعليب في الارتفاع
La المغزال العضو الناسج للخيوط زراعي يحرز تقدمًا طفيفًا (+0,6%) في الربع الأول من عام 2024. على الرغم من المناخ المعاكس (الجفاف والصقيع المتأخر والفيضانات)، تظل الفواكه والخضروات من رومانيا دون تغيير تقريبًا (-0,2%)، بينما يقفز التفاح من ألتو أديجي إلى الأمام بنسبة +16,9% ويظهر قطاع البستنة في ليغوريا الغربية نمواً بنسبة +10,7%. على العكس من ذلك، أظهر البندق والفواكه في بييمونتي انخفاضًا بنسبة -17,8%.
Le حفظ أداء جيد في الأسواق الخارجية مع زيادة قدرها 8,4٪ في الربع الأول من عام 2024. وتساهم المنطقة الرئيسية، Conserve di Nocera، بشكل كبير في النمو بزيادة قدرها 41 مليون من أصل 65 إجماليًا (+10,5٪ اتجاه)، في حين أن Alimentare di زادت مطالبات بارما بنسبة 28٪.
اللحوم والزيت في حالة رائعة، والألبان والأرز في صعوبة
في قطاع لحم، والتي ستنمو في الربع الأول من عام 2024 بنسبة 6,1٪، وتبرز اللحوم المعالجة بارما (+17,6٪) واللحوم المعالجة مودينا (+8,8٪).
القطاع ألبان يُظهر الأضواء والظلال: تسجل المنطقة الرئيسية، قطاع الألبان في جنوب شرق لومباردي، انخفاضًا طفيفًا (-3,7٪)، وينخفض جبن موزاريلا الجاموس في كامبانيا بنسبة 10,3٪ بعد +7,4٪ في عام 2023. ومع ذلك، فإن قطاع الألبان بارما يتألق بزيادة قدرها 36٪.
Il قطاع النفط هو بطل الرواية الكبير بنمو قدره 65٪. وأظهرت جميع مناطق زيت الزيتون الثلاث زيادات مكونة من رقمين: زيت توسكان (+71,7%)، وزيت أمبرين (+44,2%)، وقطاع زيت باري (+55,4%). وتشير توقعات الإنتاج إلى انتعاش بنسبة 20% لموسم 2023-24، بعد انهيار بنسبة 37% في العام السابق.
La سلسلة توريد الأرز وهو الوحيد الذي أغلق بانكماش طفيف (-0,8%)، مع استقرار أرز فرشيلي وأرز بافيا بنسبة 1,7%.
Il قطاع القهوة نمت بنسبة 8٪، مع تقدم منطقة القهوة تريست بنسبة +13,8٪. وكان للمشاكل اللوجستية وتغير المناخ تأثير كبير على أسعار البن.
وزادت منطقة مصايد الأسماك في بوليسين وفينيزيانو بنسبة 19,8%، في حين تتواصل جهود مكافحة غزو السلطعون الأزرق.
الأغذية الزراعية: الصادرات إلى الولايات المتحدة والأسواق الناشئة آخذة في النمو
La ألمانيا تظل الشريك التجاري الأول لمنتجات المناطق الزراعية الغذائية (+4,2%). كما تتزايد التدفقات إلى البلدان الولايات المتحدة (+17,2%) بعد انخفاض عام 2023 (-1,4%)، كما تسجل زيادات لـ فرنسا (+ 1,9٪) و المملكة المتحدة (+0,8%). سجلت الاقتصادات الناشئة، التي تمثل 20% من صادرات الأغذية الزراعية بالمنطقة، تقدما بنسبة 10,1% على أساس سنوي (مقارنة +5,8% من الاقتصادات المتقدمة)، مع بولونيا (+ 10,3٪)، رومانيا (+17,5%)، والشفاء لـ الصين (+ 6,9٪) و روسيا (+ 44,7٪).
تعليقات
"يواصل قطاع الأغذية الزراعية الإيطالي نموه حتى في الأشهر الأخيرة: وبالتالي تم تأكيده كواحد من ألمع القطاعات للصادرات، على الرغم من السيناريوهات المعقدة من وجهة نظر جيوسياسية ومناخية - أعلن. ماسيميليانو كاتوزي، رئيس قسم الأعمال الزراعية في Intesa Sanpaolo -. لزيادة القدرة التنافسية والنمو في الأسواق الخارجية، تواصل Intesa Sanpaolo العمل من خلال تقديم الدعم الاستثماري بفضل أكثر من 6 مليارات يورو أنفقتها إدارة الأعمال الزراعية، من عام 2021 حتى اليوم، للشركات الصغيرة والمتوسطة في عالم الأغذية الزراعية وحدها مع الشركات المتوسطة والطويلة الأجل. ويهدف التمويل لأجل على وجه الخصوص إلى الاستدامة والابتكار والرقمنة. وهو ينطوي على مرافقة مشاريع الشركات الصغيرة بشكل رئيسي في عمليات التحول والتنمية المستدامة التي يدعمها Intesa Sanpaolo من خلال البرنامج. مستقبلك هو عملنا لإعطاء زخم أكبر للأغذية الزراعية المصنوعة في إيطاليا".
