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葡萄酒,尽管气候,意大利仍是世界第一

据估计,2019 年的收成将比去年低 16%,但我们仍将击败法国和西班牙 - 意大利,生物多样性的冠军,尽管天气异常,但仍然坚持:伦巴第失败,但托斯卡纳的超级产量。

意大利是世界领先的葡萄酒生产国。 这是由以下机构提供的收成估计证明的 Assoenologists, Ismea 和 Unione Italiana Vini:结果与创纪录的 16 年相比下降了 2018%,但全国产量仍将达到 46 万百升(去年接近 55 万百升)。 与往常一样,该估计值是最小假设 45 万百升和最大假设 47 万公升之间的平均值,无论如何低于过去 5 年的平均值。

专家们指出,除其他外,今年的收成似乎结果 低于意大利所有地区的前一个,伦巴第 (-30%)、艾米利亚-罗马涅和西西里 (-20%) 的降幅尤其明显,而威尼托和普利亚的平均降幅为 -16%,分别为第一和第二地区。 特伦蒂诺和皮埃蒙特的放缓更为有限,而唯一的例外是托斯卡纳,实际上增长了 10%。 损失最大的是早熟葡萄,而晚熟葡萄的产量变化将与 XNUMX 月份的天气趋势有关。  

但根据意大利的预测,尽管收成明显不那么丰盛 无论如何,它也将在 2019 年确认其全球领导地位,鉴于法国的预期产量为 43,4 万百升(农业部截至 19 月 40 日的估计),而在西班牙则不应超过 XNUMX 万百升(农业部数据)。

首要地位也得到证实 意大利制造的葡萄酒出口增长,今年比去年增长 5,4%,去年达到创纪录的 6,2 亿欧元,使葡萄酒成为国家农产品出口的第一大项目。

详细而言,该年份约 70% 的产量将用于 Docg、Doc 和 Igt 葡萄酒,其中 332 种葡萄酒具有受控原产地名称 (Doc),73 种葡萄酒具有受控和保证原产地名称 (Docg),以及 118 种葡萄酒具有意大利认可的典型地理标志 (IGT) 的葡萄酒,其余 30% 用于佐餐酒。 Coldiretti 指出,在国家领土上,有 567 个品种在葡萄树上注册,而法国表亲的 278 个品种,展示了意大利可以信赖的丰富的生物多样性遗产。

“在意大利,目前的情况——Coldiretti 解释说——预示着一个 好/优质的年份 即使收获的趋势在很大程度上取决于 15 月和 40 月的剩余时间来确认数量方面的预测,也因为目前只有 XNUMX% 的葡萄已经在地窖里,而 XNUMX%去年。 2019年的气候异常正在调节,在第一个月的高温和干旱之后是大量的降雨,加上五月的大部分时间气温显着下降,而在炎热的夏季则出现了零散的恶劣天气”。

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