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意大利的葡萄酒和制造:My Story 认证的透明度操作

只需用您的智能手机将标签框起来,就可以了解有关葡萄酒的所有信息,从葡萄串到酒瓶,再到公司,而且数据无法伪造。

意大利的葡萄酒和制造:My Story 认证的透明度操作

这酒是什么时候装瓶的? 生产了多少瓶? 用于生产它的能源是可再生能源吗? 他获得过哪些奖项? 所有这些问题的答案现在只需用智能手机相机将二维码框在标签上即可。 就像变魔术一样,产品的故事将会出现,从葡萄串到瓶子,以及产品背后的公司。 全球主要认证机构之一DNV GL提出的新解决方案名为“My Story”,利用唯链雷神公链一步步讲述产品的真实故事。 一种真正的透明操作,一种不可篡改的电子记录,就好像它是用石头写成的,目前被三个先驱采用:弗朗恰科塔的 Ricci Curbastro 酒厂、托斯卡纳的 Ruffino 和普利亚的 Torrevento 酒厂。 不仅在意大利,而且在国际上,这三个在意大利和国外市场上都占有一席之地的重要品牌引领着“我的故事”在葡萄园中的应用,他们选择了三个卓越的产品:Il Santella del Gröm Curtefranca Rosso DOC 2013 年来自 Franciacorta 的 Ricci Curbastro 酒庄; 来自托斯卡纳 Ruffino 酒庄的 Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2014; Veritas Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG 2017 来自 Apulian Torrevento 酒庄。 “我的故事”的首批应用昨天在罗马展示,三家酒庄的所有者和 Luca Crisciotti 和 Renato Grottala 分别是 DNV GL 商业保证的首席执行官兼并购和数字化转型总监。 该项目的目的是让带有原产地标志的意大利制造葡萄酒的质量得到认可,并加强标志着意大利酒窖工作的认证和控制的首要地位。

“我们从像葡萄酒这样的标志性产品开始,选择它比任何其他产品都更重要的是它的历史:酒窖、收获年份、生产方法对消费者来说是不同的。 然而 - 特定的 Grottala - 这只是我的故事的第一个应用程序。 其他项目正在进行中,涉及农业食品、奢侈品、医疗保健和汽车行业的其他现实,也旨在为消费和企业引入激励制度,以减少碳足迹等。 通过我的故事和供应链的数字化,我们相信我们可以为加强意大利制造和保护产品的真实性做出重大贡献。” 在这个新应用程序的主要接收者中,DNV 经理们看到“千禧一代”比其他人更多地选择不再基于品牌而是基于产品中的实际内容。 在这方面,我的故事可以成为一家公司的制胜法宝,因为“在意大利——特别是格罗塔拉——我们所吃的大约 80% 都是不真实的。” 当然,并非所有这些都是欺诈,但是,例如,有些人说它是有机产品,但实际上不是,或者说它有某种来源,但实际上并没有''。

“我们的 DOC 卓越品质通常在国外被模仿——Ruffino 酒厂的总经理 Sandro Sartor 抱怨道——带有假标签。 我不得不在美国联邦法院为自己的形象辩护,因为一个网站用假冒的 Rufino 品牌模仿我们造成的图像损坏。 通过这个应用程序,我们希望加强对那些选择意大利优质饮品的人的信任”。 “意大利葡萄酒——Torrevento Francesco Liantonio 的总裁兼总经理指出——是意大利农业食品链中控制最严密的产品,能够说明这一点有助于我们为我们的产品增加附加值”。 同名公司首席执行官 Riccardo Ricci Curbastro 分享了一个想法:“如果消费者知道为将该产品推向市场所做的努力,他将更愿意购买并可能支付几欧元更多的''。

“这个想法旨在恢复意大利葡萄酒传统的价值——DNV GL 商业保证 Crisciotti 的首席执行官总结道,突出生产历史和对食品安全的关注。 认证领域的一场革命通过智能手机上即时可用的信息恢复消费者信心并促进购买选择”。

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