最近几周，19 个国家提高了对农业的保护性壁垒，其金额相当于世界上交换的卡路里的 17,3%，这对通货膨胀的上升产生了明显的影响。 但是，世界粮食计划署（联合国粮食计划署）警告说，最坏的情况还没有到来。 当然，要感谢俄罗斯入侵乌克兰，这危及了地球上最肥沃地区之一的播种和收获，对非洲和中东造成了巨大影响，数百万吨的主要客户（目前超过 20，很快至少增加一倍）的小麦、玉米和向日葵，由于战争，它们将无法在黑海航线上运输。对于粮农组织，出口区块将 食物消费有风险 南半球 47 万贫困人口。
因此，在经济层面，除了对能源禁运，另一条战线打开了，饥饿的战线。 正如货币基金组织已经假设的那样，可能会更加剧烈和危险，这可能会引发新一波移民到欧洲的浪潮。
同时，在等待及时纠正这种情况的同时，我 农产品价格，已经受到能源增加的压力，已经上涨：软小麦的吨价从入侵前夕的 294 欧元上涨到 390 月 3 日的 265 欧元，玉米的吨价从 349 欧元上涨到 55 欧元。但价格上涨并没有最终落入生产者的口袋，因与天然气和饲料密切相关的化肥价格上涨而筋疲力尽：在阿根廷，世界的另一个粮仓，许多生产者威胁不继续播种，因为成本（以美元计算 +XNUMX%）是不可持续的。
乌克兰世界粮仓：繁荣的秘密
就这样，全球经济的另一个里程碑被打破，这也许是冷战结束以来世界上最引人注目的成就之一。 在过去十年中，基辅的谷物出口量增长了三倍，占世界市场小麦的 12%、玉米 16%、大麦 18%、油菜籽 20% 和葵花籽油 50%。 “去年我们生产了 106 亿吨小麦，这是我们的历史记录 - 该部门工业家总裁尼古拉戈尔巴乔夫回忆道 - 我们出口了其中的 70%”。 主要目的地埃及、印度尼西亚、土耳其和巴基斯坦。 但其他国家，绿黎巴嫩、利比亚、也门和突尼斯的依存度都在90%以上。
乌克兰农业的繁荣是体制快速转型的结果，近年来从苏联停滞走向市场一体化： 气候 和 地理 再加上几乎来自各方的资本推动的高效工作组织，受到不断上升的回报的吸引：仅在 25 年就增加了 2021%。这解释了主权财富基金从沙特阿拉伯（125 万公顷）进行的大规模投资到中国中粮集团（800.000 公顷），美国、瑞典、荷兰、法国、土耳其等基金持有大量股份。 的优点 劳动力成本低，还有土地改革的影响，土地改革将土地分配给农民，农民将土地出租给大群人以换取投资和部分利润。
该系统工作。 事实上，近年来，随着无人机的使用（与今天军队使用的无人机相同）、对领土沿线的物流（1.200 个用于储存农作物的超级筒仓）以及黑海港口地区的大量投资，它的速度加快了。出口软商品的理想、廉价和（曾经）安全的出路。 简而言之，一个不断发展的系统。 “我有一种感觉——该行业的一位法国经营者向世界报解释说——乌克兰农业资本主义转型的成功说服普京在失去维护俄罗斯实力的可能性之前采取行动”。 今天，这台强大的生产机器靠服务来运转。
乌克兰希望生产其战前潜力的 60-70%，这也归功于其农民的决心，他们牢记大饥荒的恐怖故事， 大饥荒 1932-1933 年由斯大林政权的贫困所强加。
农业世界的危机威胁着地球的食物平衡
现在真正的问题是让货物运输并避免战争的新影响，战争有可能爆发农业保护主义，而农业保护主义已经影响到顿巴斯灾难之外的世界。 我到处都在下雨 禁令. 伊朗禁止出口土豆，土耳其禁止出口绿豆。 葵花籽油的短缺促使印度尼西亚禁止出口棕榈油，这是食品工业（以及洗发水）最常见的替代品。 到目前为止，政府选择保护消费者而不是生产者，后者在选举中的影响力要小得多。
然而，农业世界已经为威胁地球食物平衡的危机创造了条件。 根据货币基金组织的数据，从现在到年底，撒哈拉以南非洲 45 个国家的通货膨胀率注定会增长 12% 以上。 有些人，即 8 人中的 45 人，可以用更高的收入来抵消更高的支出 油 e 天然气. 但积极影响将只是部分的：许多国家在生产石油的同时，由于没有炼油厂而不得不进口汽油。 而更高的物流成本，加上资金成本的增加，将使获得新资金变得更加昂贵（和困难），使情况真正具有爆炸性。
