کیا وہ میزوں سے گوشت کو ختم کر پائیں گے؟ سیلیکون ویلی میں، بہت سے اسٹارٹ اپس جو صارفین کی عادات کو تبدیل کرنا چاہتے ہیں اور پوری فوڈ انڈسٹری غیر معمولی کیمیا اور متنازعہ نتائج کے ساتھ کوشش کر رہے ہیں، اور اس کے لیے فنڈز اکٹھا کر رہے ہیں۔ کی طرف سے تفصیلی رپورٹ پہلا اور کھانا.
لیکن FIRSTonline کے ذریعہ شروع کردہ اور اطالوی فوڈ اور ایگرو فوڈ ایکسیلنس کے لیے وقف کردہ سائٹ کے ویک اینڈ ایشو میں مصنف کی ترکیبیں اور شرابیں بھی شامل ہیں جن کی کہانی ہے۔ اس معاملے میں فرسٹ اینڈ فوڈ کی دیکھ بھال کرنے والے جیولیانو ڈی ریسی کے قلم کے ذریعے، مشیلن اسٹار کے ساتھ سب سے کم عمر شیف آگسٹو والزیلی کا رسوٹو منظر عام پر آتا ہے، جو اپنی ڈش کو گارڈا لیمن، اسکیمپی اور یہاں تک کہ ڈارک چاکلیٹ سے پکاتا ہے۔ .
اطالوی سومیلیئر فیڈریشن کی سائنٹیفک کمیٹی کی صدر سومیلیئر ڈینییلا اسکروبوگنا نے اس ہفتے چکھنے کے لیے جس شراب کا انتخاب کیا ہے، وہ ڈونٹیلا کوارونی کی ڈیکیمرون 2009 ہے، جو اولٹریپو پاویس کے مشرقی حصے میں واقع بورگولانو اسٹیٹ میں تیار کی گئی ہے۔
اطالویوں کو سب سے زیادہ پسند کرنے والے پھلوں اور سبزیوں کی درجہ بندی کو بھی یاد نہیں کیا جانا چاہئے: وہ کیا ہیں Agriter کے مانیٹر 2018 سروے سے پتہ چلتا ہے جو کل میلان میں پیش کیا گیا تھا۔
