Любой, кто ищет сектор, который никогда не страдал от кризиса последних лет, знает, что может попасть в цель спревосходство Сделано в Италии: вино. Цифры могут рассказать нам о силе этого продукта в агропродовольственном секторе: в Италии насчитывается ок. 380 тысяч виноделен которые составляют всего 23% сельскохозяйственных предприятий в нашей стране. И в Италии есть много превосходных продуктов. На самом деле существует 73 типа DOCG (контролируемое и гарантированное наименование места происхождения), 332 типа DOC (контролируемое наименование места происхождения), 1 видов IGT (типичное географическое указание).
Возможность провести инвентаризацию ключевого сектора, который гарантировал экспорт в размере 5 миллиардов долларов в 2014 году, - это подход Vinitaly, международной винной выставки, которая проводится уже в 49-й раз и проходит в Вероне с 21 по 25 марта. В этом году в Верону прибудет более 4.000 экспонентов, что подтверждает жизнеспособность отрасли. Перед производителями стоит амбициозная цель, поставленная премьер-министром Маттео Ренци. увеличить экспорт на 50% к 2020 году. И именно об экспорте и инвестициях мы говорили с Джованни Мантовани, генеральный директор Veronafiere, компании, организующей Vinitaly, важную международную выставку вина, которая проводится уже в 49-й раз.
В ходе вашего исследования среди 30 ведущих итальянских производителей выяснилось, что оборот опрошенных итальянских виноделен вырос на 5% в прошлом году по сравнению с 2013 годом. Кризис, похоже, не затронул итальянскую винодельческую отрасль, мы являемся первым экспортером в мире. с 2 млн гектолитров. Это оно?
Сектор сильно держится, потому что все экспортные компании выросли. Мы растем в США и Северной Европе. Данные, относящиеся к Северной Европе, интересны и касаются ареала, включающего Англию, Скандинавские страны и Германию. Мы являемся ведущими экспортерами в Великобритании, США и Германии. У России тоже все хорошо, несмотря на геополитические события, а в Китае фиксируется новый этап, потому что китайцы потихоньку открывают для себя итальянское вино.
Экспорт, безусловно, является движущей силой винодельческого сектора, но есть и робкие признаки восстановления на внутреннем рынке. Вернемся ли мы к потреблению несколько лет назад?
Были два-три года, когда были некоторые трудности, но в последний год появились признаки выздоровления. Тем не менее, я думаю, что трудно вернуться к потреблению в Италии несколько лет назад. Трудность связана не с экономическими проблемами, а с изменением образа жизни не только в Италии, но и в других исторически крупных винодельческих странах, таких как Франция и Испания.
Переходя к инвестиционному фронту, говорили об интересе иностранных групп. Идут ли иностранные инвесторы?
Да, есть большое волнение. Есть некоторые иностранные субъекты, заинтересованные в итальянском рынке, но на данный момент официальных новостей пока нет. Тема международных инвестиций является важной темой и будет рассмотрена на декабрьском мероприятии Wine2Wine. Это будет момент, когда можно будет рассказать первые реальные истории международных инвестиций, включая доступ к фондовой бирже, потому что есть несколько компаний, которые оценивают эту гипотезу.
На «Экспо-2015» павильон будет посвящен вину. Это первый раз в истории проведения ЭКСПО. Министр сельскохозяйственной политики Маурицио Мартина поручил Vinitaly наблюдать за его реализацией. Как будет устроен выставочный павильон «ВИНО – Вкус Италии»?
Павильон, который мы готовим к выставке, будет посвящен исключительно итальянскому вину и наполовину посвящен первому подходу к вину, предлагая эмоциональный опыт. С одной стороны, мы стремимся рассказать, что такое вино, начиная от сортов винограда и заканчивая наименованиями, и мы хотим сделать это, пытаясь привлечь посетителей павильона с помощью четырех из пяти органов чувств: осязания, зрения, обоняние и слух. Верхняя часть павильона будет посвящена пятому чувству, вкусу, куда вы можете получить доступ с аккредитационной картой, по которой вы можете получить право на максимум шесть дегустаций по 30 сантилитров.
