Встреча назначена на субботу, 10 августа, в Поллике. «Premio Vassallo», как и для медленных, в этом году характеризуется манифестом красоты, подписанным мэрами со всей Италии. Анджело Вассалло, мэр-рыбак, убитый в 2010 году, вспоминается в восьмом выпуске вручением награды мэру, «который в своих правительственных действиях работал над защитой окружающей среды и административной прозрачностью, экспериментируя с инновационными методами, которые могут быть примером для другие директора». Победитель также должен был отличиться своей способностью строить сообщество с участием граждан. Pollica — земля средиземноморской диеты и союза с территориальной устойчивостью. Выгодное и увлекательное переплетение, тренажерный зал, а затем площадка для признанных шеф-поваров с мировым именем. Промоутерами награды являются муниципалитет Поллики, Анчи, Легамбиенте, Слоу Фуд Италия, Слоу Сити, Федерпарчи и Либера.
Рассказать о новинке этого года стоит прямо Антонио Декаро, президент Ассоциации муниципалитетов и мэр Бари. «Во имя мэра-рыбака, во имя его любви к обществу и прекрасным местам, которыми он управлял, во имя его борьбы за законность и приличия, мы, мэры, соберемся в его стране, чтобы вручить награду Вассалло и поставить свою подпись под манифест, который обязывает нас защищать красоту и законность». Возможно, нечто большее, чем мечта, которую Вассалло смог медленно построить за годы своего пребывания на посту мэра, подчеркнув красоты и древние кулинарные и гастрономические традиции.
«Награда, — говорит Стефано Пизани, нынешний мэр Поллики, — это способ продолжить осуществление мечты Анджело Вассалло. Сохранение красоты и духа общины, упорство и настойчивость в поисках новых путей развития и благополучия». Благодаря созданию сети и при участии других мэров эти идеи должны будут стать реальностью. Поллика и ее приморские деревушки Аччароли и Пиоппи. продолжают привлекать туристов со всего мира историческим здоровым питанием и принципами долголетия.
Слоу Фуд, один из организаторов премии, всегда поддерживал муниципалитет Поллики. Вассалло начал проекты по валоризации фирменная еда Чиленто и теперь, когда Анжело ушел, говорят, его идеи продолжают ходить по нашим ногам, по ногам многих, активистов, граждан, администраторов, которые считают, что, начиная с этих двух слов, законность и красота, необходимо вернуться, чтобы построить настоящую сообщества, в основе которых лежит общее благо.
Субботний вечер, на пирсе Аччароли, два момента: на 21 «Пакт о красоте, забота о сообществах», дискуссия, инициированная президентом Anci Антонио Декаро, мэром Рима Вирджинией Раджи, мэром Pollica Стефано Пизани, президентом Legambiente Стефано Чиафани и Джузеппе Орефиче из Исполнительного комитета Слоу Фуд Италия вокруг «Манифеста мэров красоты», который будет публично подписан. Сразу после церемонии вручения премии Вассалло, которая включает в себя специальный раздел, посвященный памяти мэра Рокка-ди-Папа Эмануэле Крестини, врученный заместителю мэра Веронике Чимино.
