«Хороший» рэпер теперь тоже здоров. Sferaebbasta подтверждает тенденцию современных рэперов, всех сердец и электронных сигарет и открывает в Милане - в партнерстве с футболистом СПАЛ Андреа Петанья - место, полностью посвященное еде, полезной для здоровья и 100% безалкогольной, от Здоровый цвет, на Via Moscova, открытом двумя VIP-партнерами 16 октября, алкоголь фактически полностью запрещен — просто чтобы послать четкий и недвусмысленный сигнал: в комнате с разноцветными стенами и мебелью, с почти китчевым эффектом, еда здоровая и модная. сопровождаются строго безалкогольным способом. Нет вина, пива или напитков с степенями, пусть даже и со вкусом пресловутого имбиря.
«Здоровый цвет — это способ увидеть мир. Здоровый. И в цвете. Healthy Color — это уважение: как к своему телу, так и к планете», — говорится в презентации на сайте ресторана уличной еды, что, как следует из названия, фокусируется на двух ключевых понятиях «для стремления к счастью»: здоровье и цвет. Меню также красочное и с богатым выбором блюд, не обязательно веганских или вегетарианских, но основанных на уважении к окружающей среде и правильном питании. Не забывая о современной моде, которая в таком городе, как Милан, очень внимательном отношении к качеству и содержанию калорий, даже когда речь идет об уличной еде, обязательно должна быть пройдена: и поэтому вы можете найти, например, очень красочные Гавайские тычки с классными ингредиентами, такими как непременный тофу, ростки фасоли, звезда 2019 года, а именно авокадо, лосось чираши, имбирь, эдамаме (незрелые соевые бобы, используемые в восточной кухне).
Цены на поке, готовые к употреблению и съедобные блюда на вынос, не совсем низкие, но качество имеет свою цену, и место по-прежнему находится в шикарном районе Милана, на улице Москова. В меню также есть чаша асаи (салат из каш и сухофруктов, подается с компотом на основе фруктов асаи и йогурта), тартар из рыбы и мяса, фаршированный авокадо, полностью модульные салаты, чаша для смузи со всем набором полезных фруктов, согласно клише и нет (черника, кокосовое молоко, молотый миндаль, мюсли и т. д. и т. п.) и блинчики. С приходом холодов стоит попробовать изысканные супы: бульон из креветок с лососем, тунцом и сибасом; Тыквенно-морковный суп с вялеными томатами, анчоусами и гренками; но особенно трюфельный мисо-суп с тофу, грибами шиитаке и семенами кунжута.
Healthy Color, который не может не вызвать любопытство у юной аудитории, особенно учитывая привлекательность владельцев отзывов (в частности, рэпера Sferaebbasta, который в последние недели также является судьей популярной телепрограммы X-Factor), через несколько дней после открытия уже почти 30.000 XNUMX подписчиков в Instagram: он открыт с понедельника по субботу с 10,30:23,30 до XNUMX:XNUMX., по воскресеньям с 18 до 23.
