Марискадорас, женская компания из Римини, обращается к итальянским рыбакам с призывом подтолкнуть их к ловле рыбы. синий краб, чужеродный вид, который распространился в Адриатическом море, а теперь также и в некоторых районах Тирренского моря, и продать его по фиксированной цене компании, которая позаботится о его преобразовании и экспорте на международные рынки, где он очень ценится. оцененный продукт.
Проект называется Blueat – устойчивый рыбный рынок, в сотрудничестве с компанией Tagliapietra e figli, родившейся из страсти к морю и его сохранению 5 молодыми девушками из Римини и начатой в декабре 2021 года с целью превратить экологическую проблему в ресурс для прибрежных рыбацких сообществ.
Чужеродные виды в наших морях, Марискадорас: «Нам нужен выборочный промысел»
Проблема заключается в инвазивных морских чужеродных видах, организмах, которые благодаря деятельности человека и богов изменение климата, были завезены из океана в наши моря, прекрасно приспособившись к новой среде обитания, размножаясь и становясь настоящей проблемой для баланса хрупкой экосистемы Адриатики и Средиземноморья в целом.
Решение, предложенное компанией и молодыми женщинами-предпринимателями из Римини, заключается в содействии селективная рыбалка и, таким образом, потребление чужеродных видов в пищу человеком, помогая уменьшить ущерб, который будет нанесен социально-экономической и экологической системе.
Женская компания Римини: «Купим синего краба»
Марискадорас объявляет о своей готовности закупить все количество синего краба, выловленного в Адриатическом и Ионическом морях (район 37.2 ФАО) по согласованная цена на пристани рыбака или на рынке кооператива, собирающего улов своих рыбаков-ремесленников.
«Mariscadoras гарантирует покупку продукта и оплату, предоставляя отдельным рыбакам или рыболовецким кооперативам всю необходимую научную и экологическую помощь, направленную на устойчивый промысел синего краба или синего краба (Callinectes sapidus)», — пояснил он. Шарлотта Сантолини, морской биолог и один из создателей проекта Blueat.
Синий краб: инвазивный чужеродный вид для Средиземноморья
Это краб из семейства Портунидес, также называемые крабами-плавунцами. Уроженец западной Атлантики и Мексиканского залива, где он высоко ценится, поскольку поддерживает важный промысел. С начала прошлого века - благодаря неоднократным и самостоятельным интродукциям через балластные воды судов - синий краб вторгся на побережья многих стран Балтийского, Черного и Азовского морей и не менее 12 стран Средиземноморья. , где вместо этого считается один инвазивные чужеродные виды. За последнее десятилетие несколько исследований выявили высокие питательные качества мяса синего краба, и в настоящее время в Турции и Северной Греции ведется небольшое рыболовство.
