Mariscadoras, o companie de femei din Rimini, lansează un apel către pescarii italieni pentru a-i împinge să prindă crab albastru, o specie extraterestră care s-a răspândit în Marea Adriatică și acum și în unele zone ale Mării Tireniene, și să o vândă la un preț fix către compania care se va ocupa de transformarea acesteia și de a exporta pe piețele internaționale unde este un produs apreciat.
Proiectul se numeste Blueat – Piața durabilă de pește, în colaborare cu compania Tagliapietra e figli, născută din pasiunea pentru mare și conservarea acesteia a 5 fete tinere din Rimini, și a început în decembrie 2021 cu scopul de a transforma o problemă de mediu într-o resursă pentru comunitățile de pescuit de coastă.
Specii extraterestre din mările noastre, Mariscadoras: „Avem nevoie de pescuit selectiv”
Problema este aceea a speciilor exotice marine invazive, organisme care se datorează activităților umane și zeilor schimbările climatice, au fost transportate din ocean în mările noastre, adaptându-se perfect noului habitat, înmulțindu-se și devenind o adevărată problemă pentru echilibrul ecosistemului delicat Adriatic și al Mediteranei în general.
Soluția propusă de companie și de tinerele antreprenoare din Rimini este promovarea pescuitul selectiv și astfel consumul de specii exotice în hrana umană, contribuind la reducerea daunelor care vor fi cauzate sistemului socio-economic și de mediu.
Compania feminină din Rimini: „Cumparam crabul albastru”
Mariscadoras își anunță disponibilitatea de a achiziționa întreaga cantitate de crab albastru pescuit în Marea Adriatică și Ionică (Zona FAO 37.2) la un pretul convenit la punctul de debarcare al pescarului sau la piața cooperativei care colectează capturile pescarilor ei artizani.
„Mariscadoras va garanta achiziționarea produsului și plata, oferind pescarilor individuali sau cooperativelor de pescuit toată asistența științifică și de mediu necesară pentru un pescuit durabil al crabului albastru sau al crabului albastru (Callinectes sapidus)”, a explicat el. Charlotte Santolini, biolog marin și unul dintre creatorii proiectului Blueat.
Crabul albastru: o specie extraterestră invazivă pentru Marea Mediterană
Este un crab din familia lui Portunides, numiți și crabi înotători. Originar din Atlanticul de Vest și Golful Mexic, unde este foarte apreciat, deoarece susține o pescuit importantă. De la începutul secolului trecut - datorită introducerilor repetate și independente prin apele de balast ale navelor - crabul albastru a invadat coastele multor țări din Marea Baltică, Marea Neagră și Marea Azov și cel puțin 12 țări mediteraneene. , unde în schimb este considerat unul specii exotice invazive. În ultimul deceniu, mai multe cercetări au evidențiat calitățile nutriționale ridicate ale cărnii de crab albastru, iar pescuitul mic se găsește în prezent în Turcia și nordul Greciei.
