Vremuri grele pentru restaurante, iar criza nici măcar nu cruță cluburile VIP. La Milano, de exemplu, restaurantul lui Alessandro Del Piero, N10, riscă să-și închidă porțile: deschis în toamna anului trecut, cu câteva luni înainte de blocarea care inevitabil i-a dat peste cap planurile, restaurantul fostei Juventus și campioană națională. a comunicat prin intermediul site-ului său că nu știe încă când se va redeschide. „Înformăm clienții noștri amabili că N10 Milano nu a decis încă o dată de redeschidere. Vă invităm să consultați site-ul pentru actualizări”, se arată în comunicatul de presă, care însă nu garantează 100% că va avea loc o redeschidere. Momentan Del Piero nu s-a exprimat asupra zvonurilor care sugerează o închidere: fostul fotbalist se află în Los Angeles, unde a deschis primul restaurant N2018 în 10.
Spre deosebire de cel milanez, restaurantul din California este operațional în mod regulat și chiar găsește timp pentru inițiative valoroase de solidaritate: ultima postare de pe profilul oficial de Instagram al numărului alb-negru 10 anunță parteneriatul cu Centrul non-profit St. Joseph să aducă mese calde persoanelor fără adăpost găzduite de asociație. În fotografie îl puteți vedea pe Del Piero cu mască, în compania celorlalte persoane implicate în operație. Restaurantul N10 din Los Angeles oferă o fuziune italo-asiatică interesantă și a obținut deja mai multe premii, printre care și prestigiosul de la Gambero Rosso, care l-a inclus în ghid. Cele mai bune restaurante italiene, cea care răsplătește bucătăria italiană în străinătate.
Din păcate, situația indicatorului din Viale Monte Grappa din Milano este destul de diferită. Printre specialitățile celei de-a doua „creaturi” a antreprenorului Del Piero, înainte de închiderea din cauza urgenței Coronavirus, se numărau „mușcăturile”, mușcăturile gătite în show cooking de către bucătarul Corrado Michelazzo, o stea Michelin la Hotel Bellevue din Cogne, și pizza specială din aluat preparată de maestrul pizzaier Marcello Costanzo, care este renumit pentru selectarea și utilizarea doar a făinurilor cu un grad ridicat de digestibilitate și materii prime de calitate. Deocamdată, clienții vor mai trebui să aștepte.
