品質を守るブランドがここにある イタリアのピッツェリア、国境を越えて世界を征服することに成功したイタリアの食文化とワイン文化の象徴であり、現在ではますます盗作の危険にさらされています。 ブランド」です。イタリアのおもてなし"Isnart (National Institute of Tourism Research) の技術科学的支援を受けて Unioncamere が推進し、品質、イタリア性、および目的地の組み合わせを構成する構造を特定、認定、強化することを目的としています - イタリアの観光製品、独自の中心的な要素オファー。
メイド・イン・イタリーの偽造者：イタリアン・サウンディングの惨劇
Made in Italy は、美しさと品質の代名詞である、世界で最も有名なブランドの XNUMX つです。 イタリア製品を購入したいという欲求は非常に強く、また、訴追や対抗がますます困難になっている模倣品を含むブランドや製品に関して、私たちは世界で最も偽造された対象の XNUMX つであることが確認されています。 と呼ばれる イタリアの響き、製品が私たちの国を思い起こさせますが、実際にはイタリアの生産とは何の関係もありません. 私たちの経済だけでなく、私たちのイメージにとってますます広まり、致命的な現象です。 したがって、このブランドは、真のイタリアの伝統を海外にもたらし、「質の高い消費について顧客を教育し、現象と対比する上で基本的な役割を果たす」人々をサポートするために作成された. ジャン・ドメニコ・アウリッキオ アソカメレステロ社長。
これが、Made in Italy を保護することがますます重要になっている理由です。 したがって、レストランやアイスクリーム ショップに続いて、ピッツェリアでさえも、客観的かつ公平なチェックによって確認された品質とイタリアン スピリットの要素のおかげで、市場から姿を現すことができる独特の認知度を誇ることができます。 美食だけでなく、わが国の文化と歴史を最もよく表す活動を促進して「イタリアの真正性」を区別し、イタリアに「新しい観光をもたらし、観光回復の原動力として機能し、外国の需要の回復を刺激し、 " 彼は言った ロベルト・ディ・ヴィンチェンツォ、イズナート社長。
世界のイタリアのピッツェリア: 懲戒の到着
世界のイタリアのピッツェリアの仕様により、イタリアのさまざまな地域の典型的なピザの特徴 (ナポリのピザ、ピンサ、ローマのピザなど) をすべて考慮することが可能になり、以下で構成されます。 10ルール ピザメーカーのプロフェッショナリズムから、提供されるサービス、レシピに使用される製品、および/またはメニューやドリンクリストで提供される製品、特にイタリアに存在するいくつかのタイプのレシピの存在に至るまで、注意が払われていますコミュニケーションを含むいくつかの特定の箇所でのイタリア語の使用に。
このイニシアチブは、まさにこの最後の側面に焦点を当てており、イタリアのホスピタリティ パスを通過する企業向けにアドホックに設計されたツールを使用して、証明書や楯などの「有形」のものと、プロモーションに合わせて特別に作成されたソーシャル キットのような「仮想」のものの両方を使用します。イタリアの典型性に忠実な企業として目立ちたい現実のデジタル。
イタリアで 15 億、世界で 60 億以上の売上高
私たちは巨大な売上高について話している。 Covid以前の期間、このセクターにはイタリアで150人の従業員がおり、イタリアで15億ユーロ、世界で少なくとも60以上の売上高がありました。
最新の入手可能なデータによると、イタリア人が海外で経営するレストランやピッツェリアは 72 あり、年間 27 億ユーロ以上を集めています。 イタリアだけで毎日 8 万枚のピザが販売されていますが、世界中では 5 億枚が販売されています。 発祥の地イタリアから、 ピザへの情熱 それは世界の隅々まで広がっています。 主な消費者は引き続きアメリカ人で 13 キロですが、ヨーロッパではイタリア人が年間 7,6 キロでランキングをリードしています。 XNUMX 位のスペイン人は XNUMX 位で、フランスとドイツと同点でした。
