Bagi para pencinta rasa dan penjelajahan warisan besar rasa dari wilayah Piedmont, janji temu adalah di Pameran Lada Nasional di Carmagnola, yang akan dibuka untuk edisi ke-76 dari 29 Agustus hingga 7 September. Sejak diperkenalkan, yang dimulai pada awal abad kedua puluh, budidaya lada intensif di daerah sekitar Carmagnola telah menarik minat besar di antara para pelaku pertanian, karena hasil panen yang luar biasa yang dijamin oleh kondisi tanah dan iklim yang ideal di daerah tersebut, sehingga hingga setelah Perang Dunia Kedua, sebagian besar penduduk yang aktif mengabdikan diri pada kegiatan pertanian.
Pameran, yang selama ini menjadi ajang pamer keunggulan cabai, tengah bersiap untuk edisi yang memecahkan rekor: hampir 250 peserta pameran akan meramaikan alun-alun dan jalan-jalan kota, menawarkan perpaduan rasa dan hal baru yang eksplosif, kesempatan yang sayang untuk dilewatkan untuk menemukan ribuan nuansa cabai dan biarkan diri Anda terpikat oleh keunggulan wilayah tersebut.
Untuk edisi kali ini, via Gobetti akan diubah menjadi Via del Peperone selama Pameran, yang akan dihadiri oleh para produsen cabai Carmagnola yang ikonik, tokoh utama acara yang didedikasikan untuk cabai tersebut, yang dapat ditemukan dan dibeli langsung dari bisnis lokal yang membudidayakan cabai unggulan sejati yang membuat Carmagnola dan wilayahnya terkenal.
Seperti setiap tahunnya, Festival Foro akan menjadi jantung acara malam itu. Di Foro Boario di Piazza Italia, nama-nama besar dalam musik, budaya, dan komedi Italia akan tampil bergantian di atas panggung, menawarkan malam yang tak terlupakan untuk semua selera.
Pusat kota akan diramaikan dengan berbagai area bertema. Di Castle Gardens dan di Piazza Manzoni, Anda akan menemukan stan makanan dan anggur, dan masih banyak lagi, sementara via Pellico dan via Bobba akan didedikasikan untuk layanan pribadi, benda-benda, dan pameran mobil dan sepeda motor. Alun-alun cita rasa, seperti Piazza Bobba dan Piazza dei Sapori (Piazza Mazzini) yang kini menjadi tempat tradisional, akan menjadi tempat yang ideal untuk mencicipi hidangan lezat dan kreasi khas berbahan dasar paprika, termasuk produk dari perusahaan-perusahaan yang tergabung dalam Consorzio del Peperone. Dan jangan lupa Villaggio del Territorio di via Garibaldi, dengan para peserta pameran makanan yang datang langsung dari distrik Carmagnola.
Tahun ini ada hal baru yang lezat: PalaPeperone di Piazza Sant'Agostino! Struktur tarik yang akan menyelenggarakan acara gratis yang didedikasikan untuk dunia kuliner, dengan pertunjukan memasak, uji rasa, presentasi sastra, wawancara dengan koki terkenal, dan pertemuan dengan jurnalis dan kritikus makanan tingkat tinggi.
Panggung di Piazza Sant'Agostino akan menjadi tuan rumah acara-acara kelembagaan, penghargaan, dan pertunjukan musik gratis setiap malam. Tiket masuk dapat dibeli untuk konser-konser besar dan acara-acara budaya Festival Foro. Info tersedia di situs web www.fieradelpeperone.it
