Dari susu hanya untuk bayi hingga daging berbahaya, dari nanas pelangsing hingga pisang juara kalium, melewati gula tebu ringan alami. Makanan adalah salah satu topik yang paling banyak menyebarkan berita palsu, itulah sebabnya Coldiretti memutuskan untuk mengumpulkan dan melaporkan 10 hoax yang paling tersebar luas dan berbahaya. Inisiatif adalah bagian dari kampanye #stopfaketable dipromosikan oleh asosiasi bersama Observatorium kejahatan di bidang pertanian, pada kesempatan kursus pelatihan yang diselenggarakan dengan Scuola Superiore della Magistratura.
Berikut peringkat berita palsu makanan.
1. “SUSU SAKIT”
Vulgata di antara pengguna Internet menginginkan susu berbahaya sebagai makanan yang ditujukan untuk pertumbuhan yang hanya dimakan manusia, di antara semua hewan, selama sisa hidupnya. Itu hanya salah.
2. “NANAS MEMBAKAR LEMAK”
Banyak yang memuji khasiat "bromelain", zat yang ditemukan di batang nanas, oleh karena itu tidak dimakan.
3. “KAMUT: SEreal KUNO DENGAN SIFAT KHUSUS”
Tidak sama sekali: "Kamut" adalah merek dagang pribadi, terdaftar di AS, di mana jenis gandum Khorasan dijual.
4. "MAKAN DAGING SELALU BURUK DAN ANDA DAPAT MELAKUKANNYA SEDIKIT"
Belum ada penelitian ilmiah yang membuktikan korelasi antara asupan daging (dalam jumlah wajar) yang berbahaya bagi kesehatan.
5. “Pisang ADALAH MAKANAN PALING POTASSIUM”
Ini adalah tipuan yang sangat mengakar, terutama di kalangan pemain tenis. Kenyataannya, pisang bahkan tidak berada di podium buah dan sayuran segar yang paling kaya potasium. Di sisi lain, mereka tinggi kalori.
6. “LEmak HARUS DIHILANGKAN SEPENUHNYA DARI MAKANAN”
Sama sekali tidak: lemak adalah nutrisi penting bagi tubuh kita dan menghilangkannya sepenuhnya dari makanan dapat membahayakan kesehatan Anda.
7. “ORANG YANG INTOLERAN LAKTOSA SEHARUSNYA TIDAK MAKAN KEJU”
Hampir tidak ada yang mengetahuinya, tetapi penuaan yang lama pada banyak keju mengurangi kandungan laktosa dan bahkan dapat menghilangkannya.
8. "GULA TEBU TIDAK MEMBUAT GEMAK"
Salah: ia memiliki karakteristik nutrisi dan kalori yang sama dengan yang putih halus.
9. “SEMUA PRODUK MAKANAN YANG DIBUAT DI UE MEMATUHI ATURAN YANG SAMA”
Di Italia kami memiliki aturan yang tidak mereka miliki di tempat lain: mulai dari larangan membuat pasta dengan gandum lunak hingga penggunaan susu bubuk dalam keju hingga larangan menambahkan gula ke anggur.
10. "HASIL YANG DIJUAL PETANI KURANG TERKONTROL"
Semua produk makanan yang dijual di Italia harus memenuhi standar kesehatan yang sama dan menjalani pengawasan yang sama.
