আমি বিভক্ত

ওয়াইন: অটোচটোনা, বছরের সেরা ল্যাগ্রেইনের পুরস্কার

ক্রেটজার, ক্লাসিকো এবং রিসার্ভা বিভাগের জন্য নির্বাচন। 2016 শক্তিশালী এবং জটিল ওয়াইন সহ একটি গুরুত্বপূর্ণ মদ

ওয়াইন: অটোচটোনা, বছরের সেরা ল্যাগ্রেইনের পুরস্কার

Schmid Oberrautner, Kellerei Andrian এবং Kellerei Bozen: এই দক্ষিণ Tyrolean কোম্পানিগুলি এই বছর টেস্টিং Lagrein Award 2019-এর শীর্ষ পদক্ষেপ নিয়েছে, তুলনামূলক স্বাদ যা Kretzer, Classico এবং Riserva বিভাগে সেরা Lagreins কে পুরস্কৃত করে। যা অটোচটোনার অংশ হিসাবে বলজানো মেলায় অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

12 টিরও বেশি নমুনা পরীক্ষা করার পর 4টি লেবেল ফাইনালে এসেছিল, বিতর্কিত তিনটি বিভাগের প্রতিটির জন্য 70টি।

বিচারকদের প্যানেল "সেরা ল্যাগ্রেইন ক্রেটজার" বিভাগে শ্মিড ওবেররাউটনার কোম্পানির Südtirol Lagrein Kretzer 2018 পুরস্কৃত করেছে; "সেরা ল্যাগ্রেইন ক্লাসিকো" বিভাগের জন্য, Kellerei Andrian কোম্পানি থেকে Südtirol Lagrein Rubeno 2018; Kellerei Bozen কোম্পানি থেকে "সেরা ল্যাগ্রেইন রিসার্ভা" বিভাগের জন্য, Südtirol Lagrein Riserva Taber 2017।

 "স্থানীয় প্রেক্ষাপটের বাইরে প্রতিযোগিতার সাথে এমন একটি বিস্তৃত এবং সম্পূর্ণ স্বাদ গ্রহণ একটি অস্বাভাবিক এবং শিক্ষণীয় ঘটনা যা সত্যিই ওয়াইনকে উন্মোচিত করে - অ্যাঞ্জেলো ক্যারিলো মন্তব্য করেছেন, টেস্টিং প্যানেলের সদস্য এবং টেস্টিং ল্যাগ্রেইন 2019-এর প্রেসিডেন্ট - ল্যাগ্রেইন এর দ্বৈত প্রকৃতি এবং এর বহুমুখিতা উন্মোচন করেছেন : রোজ সংস্করণে আশ্চর্য করতে সক্ষম, একসময় প্রচলিত ছিল এবং এখন পুনরাবিষ্কৃত হচ্ছে, এটি এমন ওয়াইন প্রকাশ করেছে যা শুধুমাত্র ফলের তাত্ক্ষণিকতা এবং প্রাথমিক উপলব্ধি নয়, বরং আরও জটিল এবং তুচ্ছ নয়। এমনকি ভিনটেজ Lagreins - Carrillo অব্যাহত - অনেক ক্ষেত্রে শুধুমাত্র প্রস্তুত নয়, কিন্তু পাকা প্রমাণিত. ওয়াইনগুলি গড় সময়ের মধ্যে পান করার জন্য, তবে সমৃদ্ধ এবং জটিল, যেখানে অম্লতা এবং নিষ্কাশনের সমৃদ্ধি 2018 সালের ভিনটেজের ভাল কারিগরি দেখিয়েছে।

সবশেষে, Lagrein Riservas আশ্চর্যজনক, কিছু ওয়াইন সহ যা আমার ব্যক্তিগত কার্নেটে শ্রেষ্ঠত্বে পৌঁছেছে। সামগ্রিকভাবে, 2016 শক্তিশালী এবং জটিল ওয়াইনগুলির সাথে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিন্টেজ হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে যেটিতে তাজাতার সঠিক উপাদানের অভাব নেই যা পানকারীকে খুশি করে”।

“আবারও এই বছর আমরা টেস্টিং ল্যাগ্রেইনের সাথে খুব সন্তুষ্ট, একটি তুলনামূলক স্বাদ যা এখন খুব বিখ্যাত সাদা ওয়াইনের দেশ Alto Adige-এর দুর্দান্ত রেড ওয়াইনগুলির মধ্যে একটিকে সঠিক পর্যায়ে এবং ভালভাবে দৃশ্যমানতা দেওয়ার যোগ্যতা রাখে। – মন্তব্য এডুয়ার্ড বার্নহার্ট, অল্টো অ্যাডিজ ওয়াইন কনসোর্টিয়ামের পরিচালক –। এই বছরের বিজয়ী এবং ফাইনালিস্ট উভয়েই এমন একটি আন্দোলনের একটি ভাল ছবি দেয় যা আমাদের অঞ্চলে সর্বদা চরম অস্থিরতার মধ্যে থাকে এবং আমাদের ছোট বড় পাহাড়ী গাছের চাষকে উন্নত করার জন্য একটি মৌলিক দলের প্রচেষ্টার ফলাফল।"

এই অঞ্চলের সাথে মিলন সর্বদা অটোচটোনাকেও শক্তি দিয়েছে, বলজানোতে জন্মগ্রহণ এবং বেড়ে ওঠা, যা এই বছর আবারও স্বাদের জন্য ওয়াইনগুলিতে আগ্রহী একটি বিশাল জনসাধারণের আগমন দেখেছে। একটি সংমিশ্রণ যা বিশ্বের 10 টিরও বেশি দেশের সাংবাদিক এবং ক্রেতাদের সম্পৃক্ততার সাথে একত্রিত হয়েছিল যারা কিছু স্থানীয় ওয়াইনারি পরিদর্শন করেছিলেন এবং ভিনিয়া টিরোলেনসিসের সাথে, স্বাধীন দক্ষিণ টাইরোলিয়ান ওয়াইনমেকারদের ইভেন্ট

মন্তব্য করুন