ক্রোয়েশিয়ান প্রসেক: না কোল্ডিরেত্তি, এটি মেড ইন ইতালিতে একটি সফল আক্রমণ

ক্রোয়েশিয়ান প্রসেকের ঐতিহ্যগত উল্লেখের স্বীকৃতির পদ্ধতির অফিসিয়াল গেজেটে প্রকাশের জন্য জাগরেব কর্তৃপক্ষ ইইউ কমিশনের পরিষেবার জন্য যে অনুরোধ করেছিল তা কোল্ডিরেত্তির প্রতিবাদকে জাগিয়ে তোলে। ক্রোয়েশিয়ান প্রসেক - সংস্থাটিকে নিন্দা করে - এটি ইতালিতে তৈরি এবং জাতীয় প্রসেকোর উপর একটি আক্রমণ যা বিশ্বের সর্বাধিক রপ্তানি করা ওয়াইন তবে সবচেয়ে অনুকরণ করা হয়। এমন একটি সিদ্ধান্ত যা আন্তর্জাতিক সম্পর্কের ক্ষেত্রে এবং বিনিময় চুক্তির আলোচনায় ইইউকে দুর্বল করার ঝুঁকি নিয়ে থাকে যেখানে আর্জেন্টিনা এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো জাল থেকে প্রসেকো সম্প্রদায়কে রক্ষা করা প্রয়োজন।

Prosecco-এর সাফল্য যা 8 সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে বিশ্বে রপ্তানি করা বোতলের 2021% বৃদ্ধি অর্জন করেছে - Coldiretti যোগ করেছে - Meer-secco থেকে Kressecco, Semi-secco এবং al Consecco থেকে সমস্ত মহাদেশে ছড়িয়ে থাকা অনুকরণের মাধ্যমে নকলকারীদের প্ররোচিত করে, কিন্তু হোয়াইটসেকো এবং ক্রিসেকোর বিক্রয়ও কোল্ডিরেত্তি দ্বারা মুখোশ মুক্ত ছিল। মিথ্যা মেড ইন ইতালি খাদ্য - কোল্ডিরেত্তি উপসংহারে - বিশ্বে 100 বিলিয়ন মূল্যের যেখানে ইতালিকে স্মরণ করে এমন তিনটি পণ্যের মধ্যে 2টির আসলে জাতীয় উত্পাদনশীল এবং কর্মসংস্থানের ফ্যাব্রিকের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই।